芒果如何催熟变黄 芒果催熟为什么有黑点

芒果是很多人日常喜欢吃的水果，最近买了一些芒果，都是还没有成熟的，芒果如何催熟变黄呢？下面一起来看看吧！

芒果如何催熟变黄

提高乙烯含量、提升温度催熟。

乙烯可以增加芒果的呼吸强度，提高芒果组织对氧的渗透性，是一种常见催熟成分，可以加速芒果的成熟；不借助外物的话也可以用报纸包起来放在家里温度较多的地方，放置几天后打开报纸就成熟了。

方法一

香蕉催熟

材料：青涩芒果、香蕉、梨子。

做法：

1、确认芒果还未完全成熟。

2、将芒果放进塑料袋中。

3、放入香蕉。

4、放入梨子。

5、扎紧口袋。

6、两三天后打开就可以食用了。

方法二

粳米催熟

材料：粳米、青涩芒果。

做法：

1、将芒果放在粳米中。

2、用粳米将芒果完全覆盖。

3、封好口子。

4、3-4天后将袋子打开。

方法三

乙烯溶液催熟

材料：乙烯溶液、青涩芒果。

做法：

1、将芒果平铺在地面。

2、在喷壶里面倒入乙烯溶液。

3、加水将乙烯溶液稀释。

4、均匀的喷洒在芒果表面。

5、用报纸或者塑料袋盖在芒果上面。

6、第二天打开。

芒果催熟为什么有黑点

应该是成熟过度导致的。

青涩的芒果成熟度不高，催熟后会加快芒果的呼吸强度，加快芒果的成熟，催熟的过程中一般都是封闭状态的，如果芒果成熟后没有及时将袋子打开，那很有可能会出现成熟过度、腐败变质的情况，芒果长黑点就是成熟软化腐烂的标志。

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