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花卉生产养护如何提质降本增效

来源：花匠小妙招时间：2024-10-06 12:56

疫情之下，花卉产业的变化及影响

　　新冠疫情对经济、教育、消费、健康、咨询等多行业、多产业的影响，比想象中深远。
　　1.线上消费持续发展，拓宽销售渠道
　　疫情培养的线上消费习惯在持续，网红直播带货流行且能量大。除张纪中、林依轮等头部主播之外，种花王大爷、塔莎先生、海蒂的花园等专业主播也是花卉直播带货的主流。
　　一些花卉种植户从批发销售向多元销售模式转变，尝试与线上销售平台对接，学习线上销售技能，直播电商带货，拓宽销售渠道。另外，也催生了一些专业的电商平台孵化机构的诞生，如成都的花仙境。
　　2.线下生产、消费矛盾持续
　　花卉种植端竞争激烈，土地、农药、人工等成本增加，市场价格降低，利润摊薄，市场对种植端集中化、标准化、品牌品质化的要求逐渐增高。
　　线上电商销售的流行，对花卉新品种、高品质要求更高，同等价位要求高品质，以及追求新、奇、特品种，网红花卉品种的现象愈发普遍。
　　市政园林工程用花标准提升，以前高端盆花进入花卉市场，常规花卉进入市政园林，这几年由于花卉产能过剩，在市场竞争中低品质花卉难以进入市场流通实现价值增值。
　　因此，花卉种植户要在竞争中取胜，仍然需要在“品质”“效益”二词上做文章。

生产养护，如何实现提质降成本

　　1.优选品种
　　从国外引进新品而获得利润，在目前这种跟风的市场背景下很难实现。很多从国外引进的新品，在1至2年内实现疯狂生产，价格直接拉低。如‘光辉岁月’向日葵，2加仑盆早期价格30元/盆，去年开春最漂亮的货15元/盆，价格波动极大，对新品引进者影响较大，也不利于长期推广。因此，充分发挥本土优势，提升品质，做出影响，也不失为一种选择。
　　选择区域优势产品：如广东的观叶植物、海南金钱树、湛江造型富贵竹、中江芍药、广西罗汉松等，区域优势形成的品牌影响力+自身品质保证，才是竞争中的稳定优势。
　　结合区域优势和企业自身情况优选产品：很多企业生产多种花卉，产品变化极快，难以做到规范生产以及形成成熟的技术体系。在商业竞争中，“小就是大，少就是多”，优选自己竞争力强的产品，做到别人无法复制的产品质量，才会有持久的竞争力。
　　2.科学引导，合理规划
　　花卉生产现状：基地盲目扩建，低质量重复生产，产量过剩难以销售，缺乏精品；跟风现象明显，新品种的生命周期短，缺乏做百年企业的理念；花卉销售定价缺乏参考标准，“形似而神不似的产品”，却要拉到同一价格标准竞争。对同一品种高品质花卉缺乏辨别，不利于高品质花卉生产。
　　解决对策：充分发挥政、科、企的优势，实现政府引导，科研单位技术支撑，企业生产优质花卉助推产业的结合，不盲目跟风。
　　充分发掘优势乡土花卉资源，做好育种与开发，发挥本土花卉资源优势。
　　在销售端建立花卉品质评估标准，避免低价竞争给生产者、消费者带来的负面影响。
　　3.精炼技术，提升品质
　　花卉养护存在的问题：产业快速扩张与配套技术不匹配的矛盾较为突出。花海、田园综合体大量建设，但配套专业技术人员却相对缺乏。
　　跨行业运作上的技术缺乏尤为明显。煤矿、房地产、外贸等不同行业的资本进入花卉行业，但花卉种植需要实打实的技术。
　　养护环节上的系列“现实问题”也日益显现。比如在生产养护上的土壤源头治理问题、病虫防治问题、杂草防控问题日益严峻。
　　处理对策：（1）药肥双减政策及农药上涨背景下，科学选药用药事关提质降成本。
　　科学用药势在必行，一是关注药品的性价比，比关注价格更重要。性价比一是体现在药品本身的品质和解决问题的能力，二是体现在其匹配的应用技术的价值。
　　合理使用国产农药，降低用药成本。花卉生产提质降成本贯穿了花卉生产的多个领域，近两年，很多以前只使用国外进口药剂的花卉种苗企业、生产企业开始使用国产农药，一是因为企业成本意识的增强，二是国产药剂品质的提升，三是从病虫防控技术体系搭建上，国内药剂也可以作为重要的组成。在防控上常规药剂+先进药剂配合使用的思路，更有利于病虫害长期的防控。
　　（2）克服种植技术不足，加强生产技术规范，实现花卉种植标准化，提质增效。
　　生产优质花卉离不开优质的生产技术。而加强花卉生产技术规范，实现花卉种植标准化，有利于打破行业间的技术壁垒，也有利于花卉质量的整体提高。“一枝独秀不是春，百花齐放春满园。”生产技术标准化就是技术的固化，可以传承，也避免了企业技术人员一走品质就下降的问题。
　　（3）用新技术新方法解决养护上的棘手问题，降成本保收益。
　　在花卉养护中，杂草防除和生长调控技术要求最高，同时也是花卉生产提质增效降成本最有效的手段，比如使用化学除草技术，实现杂草灭生性防除+土壤封闭处理+针对性茎叶处理全程杂草防除，大大节约人工除草成本；再比如用化学调控技术，实现扦插促根、摘心促侧芽、矮化控型、花期调控、生长抗逆等多种生产目的。