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下陈街道：葡萄园里的套种之路

来源：花匠小妙招时间：2025-09-23 22:39

近些年，越来越多的葡萄种植户，在种植葡萄的同时，开始寻求土地最大化利用，套种逐步走进人们的视野。4月3日，记者来到位于下陈街道的华顺家庭农场内王小青的葡萄园里，不由被眼前的景象吸引：在一片幼龄的葡萄园里，套种着绿油油的小青菜，一亩地发挥出两亩地的作用。

农户：作物套种效益明显

套种是指在葡萄种植中充分利用空间，把几种作物分阶段种植，提高复种指数，从而增加收入。

王小青是一位有着十几年葡萄种植经验的老果农。去年年底，王小青夫妻开始在下陈街道华顺家庭农场的葡萄果园里套种青菜。

“单一种植葡萄，土地利用率不高，尤其是幼龄葡萄园和采收后的果园，相当于闲置，温度光照资源充足，人工也处于较闲时节。”王小青说。

为充分利用土地和设施资源，提高果园综合利用率和生产综合效益，王小青夫妻探索大棚综合利用的高效模式。据悉，大棚幼龄葡萄定植第一年，枝蔓较小，实施大棚葡萄-蔬菜套种栽培模式，可提高土地利用率。也可以利用葡萄挂果空当期前后进行套种，如8月中旬至9月初，葡萄果实采摘后，在大棚内套种白菜花，11月中旬采收；12月份至次年1月中旬左右移栽马铃薯，3月底收获马铃薯，5月底左右采收葡萄。

“这种模式，以葡萄为主栽品种，利用葡萄与白菜花生长的位差与季节差，在大棚保护地内进行立体套种。通过作物合理搭配，可以更高效地利用大棚的土地和空间，获得较好的生产效益。”王小青说。

区农水局技术人员说，大棚幼龄葡萄园套种蔬菜有3个益处：一是蔬菜比较矮小，互相不影响，可节省土地，充分利用光能；二是蔬菜的栽期较葡萄的短且成熟早，基本上在葡萄开花前就可完成收获，可错开浇水、供肥等环节；三是蔬菜耐阴性强，在葡萄园内种植不会影响其需要的通风透光。

农技人员：套种有讲究

区农水局技术人员也提醒葡萄种植户，葡萄园套种，土地不浪费，但是也不能乱种。

时间方面，要选在葡萄的休眠期。“大家都知道秋季葡萄摘完之后，会进入一个休眠期，葡萄的休眠期进入得比较早，一般认为是初秋开始休眠，一直到来年开春3至4月份，这个时间是一个空闲期，这个时候就可以选择进行一些套种，然后增加收益。”区农水局技术人员说。

套种作物方面，也很有讲究。选对了，对葡萄园好处多多，选错了，其结果必然是危害很大。

葡萄园套种，要满足什么条件？

第一，种植喜阴植物。因为葡萄是喜阳的植物，必须要光照充足，葡萄才能长得壮实。那么选择套种的东西，一定不能遮挡葡萄吸收阳光，必须要选择喜阴的植物。

第二，不争夺营养。葡萄生长需要的营养是比较多，不同时间段，施肥、灌溉也是比较勤的。

对套种的农作物选择就要谨慎。如果不当，就会造成不可挽回的影响，如一些病虫害甚至造成葡萄的减产都是有可能。