70块一个的泡泡果，味道如何？

泡泡果（Asimina triloba）为番荔枝科植物，原产北美洲，也叫巴婆果、美国木瓜。它引进中国的时间应该不短了，杭州植物园里有几株老树，年年开花结果。但毕竟是植物园种的，我也没好意思摘来吃。

而泡泡果作为果树、家庭园艺树种培育应该是近几年的事。21年我听说上海有苗圃在做培育，想托人买个尝尝，结果给我报价120块一个，属实太贵。去年又想起这回事，发现桃宝上已经有了卖苗、果实的店家，果实依旧不便宜，70块一个，多买可以优惠。

差也差不多了，买个尝尝鲜吧！于是乎今年一到8月果熟季，我就下单了。

果实次日就到货，拆开一看，除了表面有一条浅浅的腹缝线外，外观上极像芒果。质地较软，稍用力按压便会凹陷。

赶紧尝尝吧！口味大体上跟同属番荔枝科的释迦果一样，但不像释迦那么过分甜，好评。果肉多，口感香滑，好评。余味有点苦涩，不知道是不是成熟度不足的关系，减分。

总体好评。

大概是因为运输、保鲜较困难的缘故，即便是在原产地北美洲，泡泡果似乎也不流行。它的定位更偏向庭院树种，现摘现吃，而非商业化的果品。不过还是有很多公司在尝试育种改良，例如peterson pawpaws 就是一家专门做这块的育种公司，旗下有7个注册品种。

不知我买到的果实是个什么来头呢？如果有朋友看了这篇文章想要自己买苗种植，建议先找店家问清楚，别买到什么不好吃的的品种，浪费时间和金钱。

泡泡果的花也可以一看，杭州植物园的泡泡果四月开花，花朵酒红色，低垂，有6枚花瓣，分为一大一小两轮。花心雄蕊多数，簇拥着中间的柱头。凑近的话，能闻到花朵的臭味，它是一种靠苍蝇传粉的植物。

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