黑珍珠、香野、红宝石…的草莓品种，你吃过好吃的草莓是哪个？

在草莓大量上市的季节，果哥也收到了很多朋友寄来的草莓。这几年我国的草莓品种是层出不穷，品种的迭代是一场“口感军备竞赛”。

我国的草莓栽培面积和产量均高于世界平均水平，草莓是中国设施栽培面积最大的水果，但栽培技术与发达国家相比存在较大差距。从最近品尝到的主流品种草莓来看，有些品种还是非常值得一试的。

目前国内较为常见的红、白草莓品种：

白草莓：天使、梦之莹等

黑草莓：大凉山黑珍珠、真红的美玲等

粉草莓：粉玉、梦晶等

橙草莓：淡雪等

红草莓品种是：红颜、隋珠、章姬、甜查理、香妃、甜王等

口味级别：香甜、甜酸、酸甜、偏酸

风味级别：浓郁、适宜、略淡

香气级别：浓郁、清香、淡香

黑珍珠

高甜、风味浓郁

要说今年收到的惊喜草莓品种，黑珍珠算是一个，产地来自四川大凉山。

是日本黑草莓之王真红的美铃在国内培育的子代品种，甜度能稳定在14-16，拥有浓甜的草莓果香，香气层次丰富，余味悠长，口感极为惊艳。

真红的美玲

颜值高，风味浓郁

真红的美玲并不是全黑的草莓，颜色极为深红，果香浓郁，硬度较高。肥厚多汁，风味十足。源于日本，是千叶县大网白里市的育种家成川先生在自己果园杂交培育的草莓，2011年根据种苗法培育的，在2015年做品种登记。

隋珠草莓

香气浓郁，甜度较高

是日本选育出来的草莓品种，登记的名字是「かおり野」，也就是香野的意思，我国引进该品种后另外起了一个名字就叫隋珠。

收到过几个产地寄来的隋珠，口感都有些差异。香气浓郁，甜度较高。

红宝石

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