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茄子种植时间及生长条件

来源：花匠小妙招时间：2025-09-21 22:18

茄子既是一种蔬菜，也是一味药材。茄子生吃可以利尿消肿，茄子的叶子还可以有麻醉的功效，所以说茄子浑身都是宝啊。那么茄子什么时候播种呢？一般几月可以成熟呢？下面就和大家分享一下。

茄子是一年生草本植物，生长温度在20度到30度之间，对水肥的要求也比较高，所以适合初春和初秋两个时间段种植。当然选择茄子的品种也是关键，选择适宜本地气候、品质优良，适销对路的品种。

春季茄子种植时间：春季栽培一般于12～1月播种、1～2月分苗，小棚覆盖的可于2月定植，露地种植的于3月定植，4月开始采收；秋季栽培于7月上、中旬播种育苗，8月中下旬定植，9月开始采收。

秋季的茄子播种时间：为7-8月。其中7月平均温度16-18℃的地区适宜播期为7月10日至7月17日；7月平均温度18-20℃的地区适宜播期为7月20日至7月27日；7月平均温度2-21℃的地区适宜播期为7月30日至8月7日。

茄子的生长条件

1.温度：茄子喜温、耐热，其最适宜生长温度为20－30℃，低于20℃时其受精和果实发育不良；低于15－17℃时，生长发育受阻，落花严重；低于13℃时，生长基本停止；0－1℃时则发生冻害；35℃以上时会发生花器官生育障碍。

2.光照：茄子对光照时间强度要求都较高。在日照长、强度高的条件下，茄子生育旺盛，花芽质量好，果实产量高，着色佳。

3.水分：茄子喜水、怕涝，因其枝叶繁茂，蒸腾量大，需水量多，生长期间土壤田间持水量达80%为好，空气相对湿度以70%－80%为宜。若湿度过高，病害严重，尤其是土壤积水，易造成沤根死苗。茄子根系发达，较耐干旱、特别是在座果以前适当控制水分，进行多次中耕能促进根系发育，防止幼苗徒长，利于花芽分化和座果。

4.土壤：适于在富含有机质、保水保肥能力强的土壤中栽培。茄子对氮肥的要求较高，缺氮时延迟花芽分化，花数明显减少，尤其在开花盛期，如果氮不足，短柱花变多，植株发育也不好。在氮肥水平低的条件下，磷肥效果不太显著，后期对钾的吸收急剧增加。

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