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果树林木嫁接技术全集(全).docx

来源：花匠小妙招时间：2025-09-19 18:03

第第 PAGE #页共32页果树林木嫁接技术全集（全）嫁接技术—作者千年之狐嫁接的定义：果树嫁接是果树无性繁殖的方法之一，即采取优良品种植株上的枝或芽接到另一植株的适当部位，使两者结合而生成新的植株。在嫁接时，接穗是枝条的称为“枝接”:接穗是芽片的称为“芽接”。果树为什么要嫁接（一）嫁接是一个强强联合，能较好的表现出接穗的品性，保持和发展优良种性。（二）实现早期丰产。（三）促进果树矮化。（四）更新品种改劣换优。（五）提高果树的适应性。（六）挽救垂危的果树。嫁接成活的原理为了掌握果树嫁接技术，必须了解果树嫁接成活的原理。这样才能灵活掌握各种嫁接技术。达到省工.省料，嫁接成活率高和保存率高，而且嫁接树能良好的生长和结果的目的。形成愈伤组织是嫁接成活的关键，愈伤组织很少，或不形成愈伤组织，其嫁接成活率就低，甚至不能成活。形成层的部位与特性?形成层是树皮与木质部之间的一层很薄的细胞组织，这层细胞组织具有很高的生活能力，也是植物生长最活跃的部分。 ?形成层细胞不断地进行分裂，向外形成韧皮部，向内形成木质部引起果树的加粗生长。愈伤组织的形成?在果树生长季节进行嫁接，接穗和砧木形成层细胞仍然在不断地分裂，而且在伤口处能产生创伤激素，刺激形成层及附近的薄壁细胞加速分裂，生长岀愈伤组织。 ?另外，在创伤激素的影响下，刺激生长素的转移，特别是在黑暗的情况下，使伤口生长素的浓度增加，促进细胞分裂，形成更多的愈伤组织。愈伤组织的特性?由伤口表面细胞分裂而形成的一团没有分化的细胞。由于它对伤口起保护和愈合作用，故又叫愈伤组织。茎的初生构造茎的次生构造?愈伤组织主要来源于形成层。 ?此外，韧皮部薄壁细胞?髓射线薄壁细胞.木质部靠近形成层处的一些生活细胞，也都可以产生愈伤组织，但数量较少愈伤组织的愈合作用?观察嫁接伤口的变化，可以看到开始2-3天，由于切削表面的细胞被破坏或死亡，因而形成一层薄薄的浅褐色隔膜，有些丹宁含量高的植物，褐色隔离膜更为明显。嫁接后4-5天褐色层才逐渐消失。7天后就能产生少量的愈伤组织。10天后接穗愈伤组织可达到最高数量。但是，如果此时砧木没有产生愈伤组织相接应，那么接穗所产生的愈伤组织就会因养分耗尽而逐步萎缩死亡。 ?砧木愈伤组织在嫁接10天后生长加快。由于根系（叶）能不断的供应养分，因此它的愈伤组织的数量要比接穗多得多。这时，双方的愈伤组织将接穗与砧木间的空隙填满。愈伤组织形成的条件? （一）内部条件?愈伤组织形成的内部条件是砧木和接穗的生命力要旺盛，生长势要强，生长充实.枝条内积累营养充足，这样，砧木和接穗的细胞组织分裂就快，形成的愈伤组织就多，嫁接就容易成活。（一）内部条件相反，如果接穗在长途运输中失水过多或抽干；接穗在高温下储藏，枝条上的芽已经膨大或萌发，或者树皮已经发褐，养分已经被消耗了；接穗过于细弱，或受病虫危害，生命力差等，这些接穗形成的愈伤组织很少，或不形成愈伤组织，其嫁接成活率就低，甚至不能成活（二）外部条件温度通过不同温度的生物培养箱培养，可以观察愈伤组织与温度的关系。一般温度在10°C以下时，愈伤组织基本不生长；在15°C-20°C时愈伤组织加快，但比较缓慢；在20°C-30°C时，愈伤组织生长最快；30-40°C愈伤组织生长受阻；超过40°C以上时，愈伤组织停止生长?愈伤组织生长的最适宜温度，因树种不同而有所差异。 ?杏树：20°C左右；?樱桃树.桃树和李树：23°C左右；? 梨树?苹果树?山楂树.石榴树：25°C左右；?栗子树.核桃树： 27°C左右；?柿子树.枣树：30°Co ?落叶果树春季芽萌发早的，其愈伤组织生长所需要的温度低一些；芽萌发晚的，其愈伤组织所需要的温度高一些。湿度?湿度是形成愈伤组织的关键。保持伤口湿度实际上是嫁接成活的关键。 ?只有在接口处空气湿润，相对湿度接近饱和的情况下，愈伤组织才能很快形成。空气?空气是植物组织细胞生长生活必不可少的条件。 ?有些树种如核桃和葡萄，春季嫁接时伤口有伤流液，影响通气。黑暗?黑暗也是影响愈伤组织生长的因素之一，但不是必要条件。 ?据观察，愈伤组织在黑暗屮生长比在光照下生长要快3倍以上，而且在黑暗屮生长的愈伤组织白而嫩，愈合能力强。在光照下生长的愈伤组织易老化，有时还产生绿色组织，愈合能力没右前者好。砧木与接穗的愈合过程? 砧木与接穗形成层细胞及活的薄壁细胞向伤口外分裂和生长，形成愈伤组织。愈伤组织与薄壁细胞之间互相连结和混合。愈伤组织屮靠近砧木和接穗形成层的细胞，分化形成新的形成层细胞，并且和砧木.接穗的形成层连接起来。新的形成层产生新的维管组织，形成新的韧皮部和新的木质部，