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特色浅水莲藕种植助农增收

来源：花匠小妙招时间：2025-09-19 11:02

　　“5月种的莲藕，9月就能收获第一批莲藕啦。”近日，在河北省安次区落垡镇东张务村，种植户潘亚东高兴地说。

　　这片水塘曾是让农户苦不堪言的盐碱地。“我们村共有5000多亩耕地，其中盐碱地占1000亩。”东张务村党支部书记王洪健说，该村紧邻龙河湿地，水资源丰富，地下水位高，农田低洼多盐碱，村民种粮收不回成本。

　　去年年底，东张务村“两委”班子经过研究，决定改造盐碱地，通过土地流转的方式，发展特色浅水莲藕种植。今年开春，该村统一修整改造盐碱地，引入龙河水，并从湖北引进多个高产、耐盐碱的食用莲藕品种。

　　“对于莲藕来说，盐碱地是一片绝佳的生长沃土，种出来的藕淀粉含量高，口感更脆甜。”潘亚东说，他今年一共种植了600多亩莲藕，预计亩产量能达到2000公斤。

　　盐碱地的综合创新利用，不仅让土地得到了有效开发，也为村民提供了家门口儿务工的机会。“莲藕的种植、采挖、清洗、分拣都需要人手，到这里来打工，既离家近，还能增加收入，比外出打工好多了。”村民魏文柱说。

　　莲藕的大规模种植，使东张务村的盐碱地开始兴旺起来。王洪健说，他们还将视情况扩大莲藕种植规模，同时在藕塘里养殖小龙虾，发展“浅水莲藕套养小龙虾”的特色农业产业，让昔日贫瘠的盐碱地变成“聚宝盆”。