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莲藕种植富了农家

来源：花匠小妙招时间：2025-09-19 11:02

　　9月8日，冷水滩区仁湾镇新田村广袤的田野一派繁忙景象，藕农们一边在田里挖藕，一边将挖出的藕洗净装箱，种植户的脸上洋溢着丰收的喜悦！

　　正在田里挖藕的村民陶世安乐呵呵地说：我今年利用撂荒田种藕10多亩，亩产6000左右，既把荒废的农田利用起来了，又能增收，同时还绿化、美化了环境，真是一举多得，他们20亩水稻还不如我3亩莲藕的收入呢！

　　谈到未来，陶世安扬了扬眉说：“藕全身都是宝，老小吃了好，种藕风险小，又能赚钱”。他有决心把莲藕产业做大做强，希望得到相关部门的大力帮助，同时真诚欢迎莲藕精深加工企业前来考察投资，共谋发展。发展藕粉加工、盐渍藕、藕罐头、藕渣养猪，在藕种植基地打造“荷花园”农家乐、休闲观光旅游目的地，开设特色荷叶稀饭、荷叶茶、荷花粥、莲子粥，既营养又赚钱，建设荷花观光走廊。

　　莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。很受藕商青睐，在仁湾镇种植莲藕已成为当地农民一项特色致富门路。

　　当地村党支部书记告诉笔者，我们一想把村里的莲藕种植搞上去，为当地的老百姓增加经济收入，村支部和莲藕种植大户本着自愿加入互利的原则寻求莲藕的销售途径，引进外地营销大户收购，共同努力下，每逢收获季节便有外地的客户前来现场收购。并表示今后村党支部将从创新服务理念和服务方式、提高服务水平入手，开展与莲藕生产经营有关的技术培训、技术交流和信息咨询，拓宽销售渠道，推广莲藕产业高新技术，延伸产业链条。把藕打造成绿色仁湾的一个特色品牌，为仁湾镇现代农业产业的发展作出自己的贡献。