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南果北种

来源：花匠小妙招时间：2025-09-19 10:24

在济南市历城区董家镇,一个占地337亩的热带水果园正在建设,预计到明年,这些热带水果就可上市。“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”。要突破自然生产力的制约,背后是大量资金的消耗。而投资者却做好了不挣钱的准备。他们将热带水果种植作为旅游观光产业链上的一环,要靠三产挣回在农业上“烧”的钱。

香蕉、莲雾、火龙果如果不是亲眼所见,很难想象,这些热带水果竟然在山东的土地上生长得枝繁叶茂,有的还结出了累累果实。在济南市历城区董家镇,一个占地337亩的热带水果园正在建设,预计到明年,这些热带水果就可上市。据投资方介绍,如此大面积的热带水果种植园,在北方尚属首家。

南国水果扎根北方

农业干部难分清品种

在该镇谢家屯村的一天采摘园中,8个大棚中,除了树叶宽大的香蕉树可以辨别出,其他果树都得通过询问园中工人才能知其身份。甚至,连从事农业工作多年的镇农委主任李兆旺,对有些品种也摸不清楚。据他介绍,目前,这块占地约12亩的大棚,种植着香蕉、柠檬、莲雾等热带水果。记者看到,香蕉、杨桃的果实,已经基本成型,果实呈青绿色。

据采摘园负责人杜道鹏介绍,目前这些水果的长势普遍良好。虽然在产量上和热带地区有差距,但口感上并不逊色。在这8个大棚试种成功的基础上,68个长百余米、下沉1.5米的标准化水果大棚正在建设,预计明年开春可以移栽,加上另一处流转的100亩种植用地,热带水果种植面积将达到330余亩,品种达9种。据了解,在这之前,我省只有寿光、莱西等地有小面积的“南果北种”。

“目前来看,引种的效果很好。树苗的定金我们已经都付了,下一步准备大干一场。”杜道鹏说。

靠“烧钱”干预自然

种植成本高出近一倍

除了能看得见的种苗和大棚投入,要想在北方营造出南方的自然生长环境,投入的资金远不止此。“热带水果要适应北方,无非土壤、温度、湿度3个条件。只要有投入,靠人工手段干预这些自然条件,在技术上完全没问题。”杜道鹏说。

为了改良土壤,投资方花巨资将当地的中性土壤改造成了南方适合热带水果生产的弱碱性土壤。即便如此,还是不能做到和南方土壤一样。“南方的土是沙土,咱这儿是粘土,所以只要一下雨,第一件事就是松土透气。”杜道鹏说。

从南方到北方,温度成了变化最大的要素,为此,投资方把果树请进了设施大棚。“以火龙果为例,只要有两天温度低于5度,就肯定会冻死。所以,我们在建大棚的时候,都是采用的钢结构,用混凝土砌的保温墙,下沉高度也比一般大棚要大。”杜道鹏说。为此,一个标准棚,要投入约20万元。为了给“外来户”营造潮湿的环境,大棚里还装备了自动测温微喷系统,只要