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露天也能种反季节西兰花

来源：花匠小妙招时间：2025-09-18 15:55

在许多人的印象中，西兰花都是七八月份播种、十一月份左右采摘上市，可眼下在林海蔬菜专业合作社的西兰花种植基地里，却是一派忙碌景象。合作社负责人方加林对记者说，经过5年摸索，他们已掌握一套成熟的春季西兰花种植技术，而且不用盖大棚，大大减少了种植成本。

3月19日，记者来到位于沿赤乡赤坎村的林海蔬菜专业合作社种植基地，只见社员们一个个正忙着为栽种不久的西兰花苗施肥。据方加林介绍，今年是合作社第二年大面积种植露天春季西兰花，面积有2000多亩，相比大棚种植，每亩种植成本可减少500多元。

西兰花是台州地区的“主打”农产品之一，可都集中在秋季上市，容易出现滞销现象。从中看到商机的方加林，于2005年开始试种春季西兰花，最初采用的是大棚种植，可一季种下来，经济效益不甚理想，不仅种植成本高，而且成活率也太低。

2007年，在积累一定的种植经验后，方加林尝试小面积种植露天春季西兰花。春季温度低，虫害也较多，为克服技术难关，那年，方加林整天“泡”在地里，把春季西兰花的“习性”摸得一清二楚。2009年，方加林大胆向社员推广露天春季西兰花，当年的种植面积达500多亩，并喜获丰收。由于错季销售，合作社的西兰花广受市场欢迎，被北京、广东、山东等地的客户一抢而空，亩均毛收入在3000元左右。

种植露天春季西兰花，需要一套科学的田间管理办法。方加林向记者介绍，光当前的施肥这一环节，他们就全部采用进口肥料，并使用电动施肥机，从而避免人工管理的一些弊端。“春季西兰花的生长期为45天左右，等到5月上旬就可以上市了，明年我们要进一步扩大种植面积。”方加林说。

据了解，我县种植西兰花已有10多年历史，目前每年的种植面积有2万多亩，是沿海地区农民的主要增收渠道，而露天春季西兰花的种植，对于提高土地利用率、调整种植结构、增加农民收入等意义十分重大。