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日光温室越冬茬番茄栽培技术——定植后进行保花保果、疏花疏果

来源:花匠小妙招 时间:2025-09-18 05:40

1.保花保果

(1)番茄蘸花技术。番茄开花期正处于低温弱光期,不易坐果。为了促进番茄坐果,防止落花落果,番茄开花后,要及时采用防落素15~20毫克/升进行蘸花或喷花处理。既可防止番茄落花落果,提高坐果率,又可促进果实膨大,提高番茄产量。

掌握准确的喷花浓度:防落素的使用浓度一般为14~16毫克/升,浓度太低作用不显著,过高易出现畸形果、空洞果。浓度还应随外界温度的变化而变化,一般来说,高温时取浓度低限,低温时取浓度高限。


正确的喷花方法如下。

第一,喷花时期。采用小喷雾器喷花,当同一花序有3~4朵花开放时喷花最好。不要在一个花穗第一朵花蕾快开时喷花,这样会影响后面几朵花开花结果,同时易产生药害。喷花时切勿把防落素药液喷到植株嫩叶及生长点上,否则也会发生药害。

第二,喷花部位。应喷在花柄和花萼处,而不要喷在花瓣上。在花萼和花柄连接处脱落酸浓度增加,当脱落酸达到一定的浓度后,会造成花柄和花萼分离即落花落果现象。落花落果现象的原因是脱落酸和生长素浓度比例失衡造成的。只要抑制花萼和花柄连接处脱落酸浓度的增加,就可以促使番茄坐果,而将防落素喷在花萼和花柄连接处,就可以有效地抑制脱落酸的形成,且促使生长素的形成。一般一个花穗喷1次,就可坐果2个以上。

第三,喷花时温度。在20℃~25℃的时间内喷花效果最好。因此,秋季9~10月份或者夏初5~6月份气温很高的时期,一般在下午5时以后喷最适;晚秋和春季3~4月份,则为上午9~10时或下午3~4时为好。在冬季低温时期选多云或晴天上午10时至下午2时为最适,当大棚温度在15℃左右时也可以喷花。但是,在冬季和早春阴雨天不要喷花,因为阴雨天防落素液不容易干燥,残留液会传导到生长点而发生药害。

第四,喷花间隔期。在春秋季节湿度高的时期,一般间隔3~4天喷花,早春季节温度低的时期,每隔5~6天喷花。一般在前一次喷花可以看得到花萎蔫,果实开始膨大坐果时再喷下一次,这样可以做到不重复喷花。如果遇到连续阴雨天,待天气转晴后再喷,已开放的番茄花再喷也有效果。


(2)蘸花后的田间管理。为了提高经济效益,在幼果期及时摘去没有价值或价值低的次品果(病果、畸形果、裂果、小果)。由于有些番茄品种生长势和坐果力强,采用植物生长调节剂处理后,有时单穗结果过多,因此要采取适当疏果措施。正常生长状态的植株,一般第一穗果留2~3个,以后每穗留3~4个,最多留5个,单穗不要结果过多,要求穗穗能结果,每穗果要求大小一致。当一穗果已结3~4个小果时,后面开的花或小果必须及时摘去。这样采收的果实都是大小均匀的优质商品果。若坐果太多,往往会造成果实大小不一,单果重量减少,果实品质降低。


(3)其他辅助。授粉技术可采取晴天中午敲花,或用授粉棒振动授粉,或放养熊蜂辅助授粉方式。

①采用熊蜂辅助授粉。作用一是可以避免植物生长调节剂残留问题;二是使得番茄果实含糖量提高,口感好,可改善果实的食用品质,而且果形匀整,商品果率提高,坐果率明显提高,产量可增产15%~25%。

②技术实施的3个保障。一是熊蜂的质量要过关;二是蔬菜花的质量优良;三是必须要有配套的技术操作规程和完善的用药方案,否则事倍功半。

2.疏花疏果。

除樱桃番茄外,其他类型番茄为保证产品质量都应适当疏花疏果,大果型品种每穗选留3~4果,中果型品种每穗留4~6果,其余的花和果可全部去掉。

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