介绍采茶要领与诀窍

采茶要领因春、夏、秋三季茶叶的不同情况而不同,一般来说,这部分茶谚都是教人们适合时间采摘,合理采摘,合理留养的内容。例如“头茶勿采,二茶勿发”、“清明发芽,谷雨采茶”、“春茶一把,夏茶一头”、“茶叶本是时辰草,早三日是宝,迟三日是草”、“采高勿采低,采密不采稀”、“清明时节近,采茶忙又勤”、“谷雨茶,满地抓”、“立夏茶,夜夜老,小满过后茶变草”、“尖对尖,四十天,混茶当中间”、“插得秋来茶又老,采得茶来秧又草”等。

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