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茉酸奶创始人领航：以有机品质与创新活力，破局茶饮市场

来源：花匠小妙招时间：2025-09-17 15:16

茉酸奶创始人领航：以有机品质与创新活力，破局茶饮市场

2025-09-12 14:36:29 来源：财经频道

当前的茶饮市场，消费者的选择不再停留于“喝一杯”的基础需求，而是转向了对健康属性、场景适配与个性化体验的更高追求。在此背景下，茉酸奶创始人以对市场趋势的精准判断，带领品牌走出了一条以品质为核心、以多元产品为抓手的发展路径，在激烈的市场竞争中实现了品牌的稳步增长。

有机奶源打造品牌差异化

在茉酸奶创始人眼中，原料是健康饮品构建核心竞争力的起点。品牌自2024年起启动产品基底的全面焕新，将专属有机牧场的高品质有机奶源作为根基，并依托全程冷链锁鲜技术，让每一份酸奶都得以留存自然本真的醇厚口感。

对原料的这般严苛把控，为“有机酸奶+”的产品战略筑牢了根基。当优质酸奶与鲜果、谷物等食材相遇融合，不仅打造出层次丰富的风味体验，更契合消费者对轻负担饮食的追求，最终构筑起“健康与美味兼具”的独特竞争优势。

从爆款突围到多元化产品生态构建

产品创新是茉酸奶发展的永恒主线。凭借对市场趋势的敏锐洞察，茉酸奶创始人在品牌创立初期便打破传统酸奶饮用场景局限，将“超级食物”牛油果与酸奶融合，首创牛油果酸奶奶昔。该产品凭借“高营养密度+独特口感”成为现象级爆款，至今仍是消费者的“入门首选”。

此后，品牌加速创新节奏，构建“经典款+季节限定+跨界灵感”的三维产品体系：从北京传统冰糖葫芦汲取灵感，推出草莓糖福禄酸奶奶昔，以酸甜果味与酸奶绵密呼应，唤醒地域情感记忆；针对年轻群体“猎奇心理”，研发薄巧燕麦酸奶奶昔，将薄荷巧克力的清爽与燕麦颗粒感融入酸奶，打造夏日解暑新选择；更突破性推出啤酒花凤梨乳清酸奶云，以乳清蛋白的轻盈搭配啤酒花的微醺香气，开辟“轻社交饮品”新场景。

扩容新品矩阵开启风味新维度

近期回归的苏丹王榴莲酸奶奶昔，是茉酸奶深化创新的又一力作。该产品精选苏丹王榴莲，其果肉饱满、香气浓郁，纤维化少，与有机酸奶基底完美融合。饮品既保留了苏丹王榴莲的馥郁风味，又借酸奶的绵密中和了榴莲的厚重感，实现“浓而不腻”的口感平衡。