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【科普钟山】紫金山最魔性的植物——疏毛磨芋

来源：花匠小妙招时间：2025-09-17 03:16

（来源：南京钟山风景区）

疏

毛

磨

芋

紫金山最魔性的植物

充满魔性的名字

“磨芋”在很多资料中都写作“魔芋”，还有蒟蒻、花莲杆、鬼芋、鬼头、妖芋、蛇六谷等别称，一般是泛指磨芋属的植物，当然也有磨芋（Amorphophallus konjac）本种。中国植物志中采用“磨芋”写法，所以为正规起见，本文延用中国植物志的用法。观其名，多半被冠以魔、妖、鬼等这些魔性的词汇，足见该植物是一种魔力十足的物种。

“彩色玉米”是疏毛磨芋（Amorphophallus sinensis）的果实，2012年，曾有媒体报道紫金山首次发现“彩色玉米”，其实，疏毛磨芋不过是紫金山早就存在的一种野生植物，隶属于天南星科磨芋属，是一种多年生的宿根性草本植物，也叫蛇头草、东亚魔芋、华东魔芋、华东蒟蒻。磨芋属植物全世界有约100多种，我国有19种，江苏只有疏毛磨芋一种，该种为我国特有，主要分布于江苏、浙江、福建等地区。天南星科的植物在紫金山共有5种，而该种是最高大的一种，花葶能达到一米多高，在紫金山的所有草本植物中身高应该也算是出类拔萃的。

神秘的长相

“魔芋”、“妖芋”，不仅名字本身充满了神秘感，长相也的确充满了神秘色彩，从地下茎到茎再到花果叶，皆充满了神秘而又诡异的色彩。

大家常用“花叶两不相见”来形容彼岸花的神秘，其实，这并不是彼岸花的专利，磨芋属也有这种神秘特性。一般一棵植株当年若开花则不长叶，长叶则不开花。

【叶】

长叶的植株，整株只有一片叶子，我们看到的该种植物的地上部分其实只是一片叶，而不是茎，其茎极度短缩，在地下形成块茎。露出地面的类似茎的部分并不是茎，而是粗大的叶柄，呈棕红色，上面布满蛇皮一样的花纹，高度一米左右，从上到下只有一个粗大的叶柄。叶片很大，先三深裂，然后每个裂片又继续分裂，看上去好像有很多叶子，其实只是一片叶。有时候，一棵大的植株，一片叶子投影能有一平米。

【花】

开花的植株，整株只有一个粗壮的花葶，无叶，一米多高，上边也有象蛇皮一样的花纹，一个硕大的佛焰苞顶在顶端，象蛇头一样，非常突兀地立在林间，猛然看见，确实让人感觉非常惊悚，也许这也是这个植物有“蛇头草”名字的来历。很多年来，我一直对这种植物心存畏惧，原因就是在密林里第一次发现这种植物时吓了一大跳，虽然当时并不了解这种植物，但第一感觉就是非常诡异。

疏毛磨芋的花冠也充满妖性，花型硕大，硕大的佛焰苞呈漏斗状，边缘波状，也有蛇皮一样的花纹，内面深紫色，上面有白色斑块，中间裹着粗大的肉穗花序。磨芋属是雌雄异花的植物，花序的上部是雄花，雌花在花序下端。疏毛磨芋花序顶端是一段暗紫色的附属器，呈纺锤状圆锥形，上面有稀疏的紫色毛，疏毛磨芋之所以得名便由此而来。疏毛磨芋花的另外一个诡异之处还在于，开花初期散发出明显的臭味，这种特性其实是为了吸引营腐生生活的苍蝇来为其授粉。曾有一位纪实小说的作者如此形容此花的诡异：“魔芋花的色彩斑斓，人如果闻到它的香味，就会看到虚幻的想象，造成自相残杀的悲剧。” 虽然这个说法夸张，但可足见该花在世人心中的诡异程度。

【果】

疏毛磨芋不仅花妖艳，果实也很美艳奇异，最初是绿色，后逐渐变成玫红色，然后又变成玫红与蓝色并存的彩色，也就是媒体所称的“彩色玉米”。至八月份，果实成熟变成靓丽的深蓝色，这时的果实犹如一颗颗灵性的青金石镶嵌在一个柱形的物体上，非常的绮丽迷人。至此时，蛇皮一样的果梗依然魔幻，而青金一样的果实更充满了灵性的色彩。

图文：董丽娜

编辑：尤星煜