#西瓜的品种很多,你还知道哪些呢?#
夏天到了,没有西瓜的日子简直没法过!今天带大家认识6种常见西瓜,教你挑到最对味的那一款!
麒麟瓜:
海南的麒麟瓜绝对是西瓜界的顶流!椭圆身材,纹路像斑马一样清晰,皮薄得能透光,刀一碰就"咔嚓"裂开。咬一口全是蜜甜的汁水,关键成熟快,从开花到采摘只要28天!不过价格小贵,一个能卖到30多块。
黑美人:
黑不溜秋的黑美人,果皮厚得像铠甲,果肉却紧实脆甜。最绝的是它的含糖量高达12%,比很多高价瓜还甜!而且价格亲民,超市里经常卖1.5元/斤,特别适合全家一起啃。
无籽西瓜:
不用吐籽的快乐谁懂啊!无籽西瓜是通过杂交技术培育的,果肉里只有 少许 的白籽。不过要注意,有些瓜贩子会用激素催熟,买的时候拍一拍,声音清脆、瓜脐凹陷的才是好瓜。
特小凤:
黄瓤的特小凤就像西瓜界的一股清流!它的果肉酸甜比例完美,而且富含蛋白质,夏天吃特别解暑。记得选果皮深绿、纹路清晰的,这种瓜成熟度高,一口下去满嘴都是阳光的味道~
京秀西瓜:
京秀西瓜是典型的"早熟品种",5月份就能上市。它的瓜瓤鲜红,籽粒少得可怜,瓜皮上还有漂亮的深绿色花纹。虽然个头不大,但胜在口感细腻,适合小家庭一次吃完。
花皮西瓜:
山东特产的花皮西瓜,果皮厚得能当碗使!别嫌弃它丑,这种瓜特别适合做蜜饯和西瓜酱。把瓜皮切丝腌渍,做成酱菜配粥吃,简直是老祖宗传下来的"吃瓜智慧"!
拍西瓜时"咚咚"响的是熟瓜,"扑扑"声可能熟过了
瓜脐越小越甜,瓜蒂弯曲的比直的好
同品种选重的,水分更足