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如何用一颗小小玉米让你实现快乐零负担 ——了不起的山东工业之玉米深加工产业

来源：花匠小妙招时间：2025-09-15 02:25

嗜糖是人类的天性，但既要健康又不想亏待味蕾的现代人，让“代糖”逐渐成为市场主流，如今代糖界新宠，莫过于赤藓糖醇。

目前，全世界的95%的赤藓糖醇都在依靠5家工厂供给，其中有3家在山东，可以说，山东是名副其实的“甜蜜之省”！赤藓糖醇的原料为玉米淀粉，而作为玉米种植大省、玉米淀粉产量占全国过半的省份，山东对玉米的开发可谓极致且遍地开花。

滨州三元生物、德州保龄宝、诸城东晓，这三家山东企业赤藓糖醇的产量占全球总量的七成，保龄宝所在地禹城，则是全国唯一的“功能糖城”；禹城，是大禹治水的功成之地，这座小城从上世纪90年代开始发展糖醇业，2004年，保龄宝开启赤藓糖醇项目，并成为国内最早实现赤藓糖醇工业化生产的企业。随着2020年开始的“零糖零脂零卡”新饮品火爆风潮，保龄宝的业绩也顺势起飞，如今，世界上每10杯含赤藓糖醇的饮料，7杯所用赤藓糖醇源自禹城

除赤藓糖醇外，在禹城你还能找到低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖，低聚木糖，母乳寡糖等各类功能糖，如今的禹城拥有49家功能糖企业，其中上市公司2家，国家制造业单项冠军示范企业1家；除禹城外，潍坊诸城的赤藓糖醇产能稳居亚洲前三；在人手一杯奶茶的时代，全国每三杯奶茶里，就有一杯使用的“0反式脂肪酸植脂末”来自潍坊诸城，诸城的玉米深加工历史同样可以追溯到上世纪90年代，发展至今，玉米在当地已经被挖掘出了一条完整产业链。从健康食品到医药美妆，诸城建立了960公顷“玉米王国”——诸城辛兴镇生物医药产业园，走出了一条玉米“黄金”产业链。

滨州、德州、潍坊、临沂、菏泽……遍地开花的玉米深加工产业让山东成为全国名副其实的“糖王”！山东，用一颗小小的玉米，让世界人民实现没有负担的快乐！

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