说起花生大家都不陌生,花生的吃法种类繁多,煮着吃、炸着吃,还可以干炒,营养也非常丰富,今天小玲就分享一款花生好吃又健康的做法,不炒,不煮,还不油炸,非常的酥香,味道非常好,酒桌上也可以吃,还能当零食吃,非常省时省事,话不多说我们一起来做吧!
配料:花生,鸡蛋,孜然粉,盐,十三香,胡椒粉,辣椒粉,面粉,
【制作步骤】
1.首先100克的花生用清水洗干净,洗干净以后捞出来控干水分
2.碗中打入一个鸡蛋,就筷子把鸡蛋搅散,倒入控干水分花生的盘中
3.加入5克的孜然粉,一勺盐,十三香,胡椒粉,加入3克的辣椒粉,喜欢吃辣的可以多加点辣椒粉,用筷子搅拌均匀,加入150克的面粉,边倒边搅拌,让每个花生都裹上面粉就可以
4.用漏勺把花生里面多余的面粉过滤掉,装入铺好油纸的烤盘中,每个花生之间要留点空隙哦
5.烤箱开上下火170度,放在中层烤20分钟,时间到取出来,满屋都是花生的香味
晾凉装盘就可以吃了,这样做出来的花生不用炒,不油炸,好吃又健康,还可以当零食,特别酥香,喜欢你也赶快动手试试吧!我会每天分享各种家庭版的美食做法,让你一学就会哦!欢迎大家留言指导,喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦!我是热爱生活热爱美食的小玲,喜欢我的美食就关注我吧!我们每天不见不散,谢谢大家的支持