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花生行业深度调研与发展趋势预测2024

来源：花匠小妙招时间：2025-09-14 09:15

我国是世界上最大的花生主产国，全国花生总产量位居世界第一。花生是我国重要的经济作物和油料作物，在国内主要油料作物中，花生种植面积位居第三，仅次于大豆和菜籽。

花生行业深度调研与发展趋势预测

我国花生种植区域较为分散，除了西藏、青海、香港外，花生均有种植。但各省份在花生生产的技术水平、基础设施等方面差异显著。受到以上因素的影响，中国花生生产格局在不断变化，河南、山东和东北产区已逐步形成相应的优势区域和产业带。目前，我国花生种植主要分布在山东、河南、河北、吉林、辽宁等省。其中河南和山东是我国最大的两个花生种植省，种植面积占比分别为29.41%和12.94%。

每年4—9月是我国花生种植期，9—10月是收获期。3月至5月是花生进口旺季，此阶段的进口量很大程度上奠定一年进口总量的变动趋势。从目前累计进口数据来看，今年花生进口量大概率超过去年水平。从月度进口来看，自3月创下上半年峰值后，4—8月进口量呈现下降趋势，三、四季度是进口淡季，预计10—12月进口量维持低位。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国花生行业深度调研与发展趋势预测研究报告》分析

花生主要的消费方向是榨油和食品，榨油更是占到消费总量的一半以上。今年以来，传统节日备货需求总体不及预期，油厂压榨处于亏损状态，极大降低油厂开机意愿，油厂开机率持续保持低位运行。

产量方面，虽然整个2022年被厄尔尼诺气候所笼罩，但国内土壤墒情良好，在此气候下更适合花生的生长，各产区单产表现良好。经Mysteel调研所得，预计2023年花生产量增加至1654.32万吨。

图表：2022年花生产量

根据海关的数据，2023年1—10月，我国累计进口花生油21.52万吨，同比增加31.0%，倘若按照45%的出油率来计算，即同比多挤占了约11.3万吨的国内花生需求份额，比起国内收购花生再进行压榨，直接进口花生油更具有价格吸引力，故今年花生油进口量回升至相对较高水平。但5月后至今，花生油进口量有一定趋弱的态势，一是有季节性的原因，二是花生油价格掉得比较快，一定程度上抑制了进口的积极性。

据机构数据，2023年河南省的花生种植利润将达到每亩1276元，同比增长161%。这一增幅显著，较玉米每亩利润850元高出50%。在吉林省，花生种植利润将达到每亩2047元，同比增长34%，较玉米每亩利润1070元高出91%。按照花生种植周期规律，高利润会吸引更多农民参与种植，以满足不断增长的市场需求。

根据美国农业部数据，2023年我国花生种植为4820千公顷，同比增长0.42%，花生产量将达1860万吨，同比增长1.64%。今年我国花生种植面积和花生产量均有所增长，符合预期。

随着各项促消费政策措施落地显效，“政策+活动+场景”三轮驱动，消费潜力持续释放，对花生需求有一定提振作用。

展望花生未来走势，短期来看，油厂已开始全面入市收购，春节是花生油和食品花生消费旺季，需要关注上游销售进度、油厂收购意愿以及节日备货需求。长期来看，供给端，2023/24年度新作花生将增产，但农户销售进度偏慢导致供给压力后移，2024年二季度花生将面临较大的季节性供给压力。

花生行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析花生未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘花生行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。

欲了解更多关于花生行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国花生行业深度调研与发展趋势预测研究报告》。