江苏人竟然在搞“昆虫界预制菜”?

听节气敲响时光韵脚,
看山河风物鲜活生长,
江苏新闻广播特别策划《遇见·风物》
以节气为笺,绘华夏风华。

小满时节
蚕农们精心呵护的春蚕
即将停止吃桑叶
开始“上山”吐丝结茧
海安种桑养蚕历史悠久
“海安桑蚕茧”是国家地理保护标志产品
晨光熹微
海安养蚕户李中华
正在蚕房里为春蚕喂食桑叶
一张张蚕架里
密密麻麻的蚕正伏在桑叶上咀嚼
沙沙声如春雨叩窗连绵不绝


蚕每天的变化肉眼可见
十几张蚕种
喂上一顿桑叶往往就要几百斤
海安蚕农用的桑叶叫“育7-11”
这种桑树虽然不到一人高,但叶片肥嫩
深受蚕宝宝的“追捧”

桑叶虽好,但只有春夏两季
老李听说
海安的养蚕工厂里
蚕宝宝吃上了“定制餐”
四季不愁
实现了全年养蚕
蚕宝宝的“定制餐”到底长啥样?

在鑫缘茧丝绸集团股份有限公司的养蚕工厂
传送带投料机里
这些看起来像抹茶蛋糕似的饲料
包含桑叶粉、豆粕、玉米粉等原料
还添加了蚕需要的微量元素
营养相当均衡

饲料取代了成堆的桑叶
养蚕周期也缩短了1-2天
企业将幼蚕养育到三龄
转运到到农户家中改吃桑叶
结成的蚕茧再由企业统一收购
全新的养殖模式正在海安试点推广

“小满”节气 相传是蚕神的诞辰
寓意蚕丝的丰收与繁荣
这一天清晨
养蚕户们郑重地在家里悬挂上嫘祖的画像
不变的仪式里,藏着对传统的敬重

蚕房里春蚕不语
却将蚕农们千年未改的守望
织成了又一年的丰收图景
诉说着“小得盈满”的东方智慧

你养过蚕吗?还记得你的桑叶哪儿来的吗?
评论区来说说
江苏新闻广播记者:孙昕
海安融媒
视觉优化:马铭欣
编辑:小鱼儿

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未来预制菜的发展前景如何?
网址: 江苏人竟然在搞“昆虫界预制菜”? https://www.huajiangbk.com/newsview2330288.html
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