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泉州德化：山间刺葡萄成熟金秋采摘正当时

来源：花匠小妙招时间：2025-09-11 22:55

　　金秋时节，德化县汤头乡福山村的葡萄园里，阵阵果香扑鼻而来。作为福建省最大的野生刺葡萄种植基地和富硒酿酒葡萄基地，2000多亩的土地上，黑珍珠般的刺葡萄缀满藤蔓。慕名而来的游客提着果篮，穿梭在绿油油的葡萄藤下，将紫黑色的葡萄纳入篮中。

刺葡萄进入采摘季节，吸引众多游客体验采摘乐趣

　　每年9月中旬到10月中旬，汤头春秋葡萄园里的刺葡萄进入采摘季节，都会吸引众多游客到德化体验采摘乐趣、品味葡萄酒。记者了解到，依托汤头乡福山村得天独厚的地势条件，昼夜温差大、日照时间长、土壤肥沃等良好的生态环境，这里种植的刺葡萄口感好、品质佳。新鲜采摘的葡萄，一部分送到市场上销售，另一部分用于加工酿酒。据春秋农林董事长徐昌毅介绍，依托福山村独特的自然条件与酒庄科学的种植管理技术，“德化刺葡萄”被列入全国名特优新农产品名录，所生产的“刺明珠葡萄酒”更成为全国首瓶被列入该名录的葡萄酒。

　　近年来，通过把农业产业化和农业文旅有机结合，打造特色农产品产业园区、观光型酒庄和葡萄园观景项目等，汤头乡葡萄园年接待游客5万人次，带动当地及周边乡村旅游经济发展。同时，德化县将陶瓷文化与葡萄酒融合，致力打造极具地方特色的“中国白”+“世界红”瓷酒文化新名片。（林婉清吴有森文/图）

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