葡园四季 | 香槟葡萄园中的那些花儿

连日来，香槟区的气温持续稳定，为植物的生长提供了极为有利的气候条件。

那一束束含苞待放的葡萄花蕾无一不在向世人昭告：夏天到了！

而随着时间进入六月，果农们也开始纷纷忙碌于葡萄藤的“整形”工作。

整形，是为了将葡萄藤的新梢彼此分隔开，并将其固定在架线上。通过这一操作不仅能够改善叶幕的分布情况，使得每一叶片都尽量获取最大程度的透光率，还可以使叶片间保持良好的通风，从而避免果实腐烂。

这一操作在香槟区至关重要，因为果农们不但要保证叶幕在葡萄植株之间的均衡分布，还要确保在每一株的上下左右也同样保持均衡。如此高难度的工序仅能够由手工操作来完成，而且相当耗时，十分辛劳。

但想来再不多时，

便又能迎来2019年的葡萄采收季，

也真是让人心动不已。

今年夏末秋初，

你会到香槟区一起来参与葡萄采收吗？

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