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LING RAN
据农村农业部数据,
截至2020年4月8日,
全国农产品批发市场
猪肉平均价格为45.32元/公斤,
同比增长116.4%,
也就是说,去年同期能做一盘红烧肉的钱,
现在你只能将就做一盘青椒炒肉丝了……
对于无肉不欢朋友们来说,
到底该如何应对一路飙升的猪肉价格呢?
不吃肯定是不行的,
正确的方式应该是减量提质,
选择1片顶10片的精品岭然橡果黑猪肉,
用高品质满足你对猪肉的一切需求。
天蓬元帅的乐园——小兴安岭生态猪场
岭然橡果黑猪生态猪场,
位于小兴安岭腹地的天然橡果林中。
这里山清水秀,空气清新,
橡果树、核桃树、杨树、桦树、柞树等阔叶树郁郁葱葱,
林间盛产五味子、刺五加、蒲公英、猴头菇等中草药,
是真正适合橡果黑猪自由嬉戏生长的“天蓬乐园”。
岭然橡果黑猪肉——米其林餐厅级甄选食材
如果你品尝过岭然橡果黑猪肉,
你就会明白,
其它猪肉统统都是浮云。
它那自带橡果香气的浓香肉质,
肥瘦相间的紧实口感,
绝非平凡猪肉可比!
平均每天14公里的奔跑,
让岭然橡果黑猪拥有了更加紧实的肉质,
就算是脂肪部位也同时分布着肌肉,
而有了脂肪的润泽,
瘦肉也变得尤为鲜嫩多汁。
岭然橡果黑猪的肉色呈绯红,
肌肉周围淡淡的粉色脂肪如云朵环绕,
肌理如丝网密布,
看外观,像一件美食艺术品,
细品味,则有A3、A4级日本和牛的惊艳口感,
吃起来油香兼备,入口难忘。
无论如何烹饪,
但凡品尝过岭然橡果黑猪肉的人,
都会立刻栽入它的鲜美中无法自拔!
对于吃货们来说,宅家时刻,
够有一份安全又美味的橡果黑猪肉下饭,
幸福指数绝对蹭蹭上涨!
岭然橡果黑猪肉的美味吃法
01 家常回锅肉
食材:岭然橡果黑猪肉、青椒、香芹、洋葱、蒜、菜籽油、豆瓣酱、料酒、白糖、盐 、生抽
做法:
1.五花肉切片后,入锅中火煮3分钟捞出备用;
2.青椒、香芹洗净切段,洋葱切片备用;
3.锅内不放油放入切好的肉片,翻炒至肉片卷曲,肥肉透明最好;
4.锅中加油烧热,加郫县豆瓣酱炒香后,放入香芹、洋葱、蒜片、青椒、五花肉翻炒;
5.加入料酒、白糖、盐、生抽翻炒均匀后出锅即成。
02 经典红烧肉
食材:岭然橡果黑猪肉、葱、姜、八角、料酒、生抽、老抽、白糖、盐
做法:
1.橡果黑猪肉洗净切块,凉水入锅,水开后将肉块捞出待用;
2.锅里倒入花生油,将肉入锅干煸至两面微黄,加入葱姜八角炒出香味;
3.加入料酒、生抽、老抽、白糖,盐翻炒,
4.开锅后加水炖煮,大火收汁即可。
尝过岭然橡果黑猪肉,
才算吃过“真猪肉”!
阖家共享美味,
你也来试试吧。