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它的果实曾是人类的主食, 形状似板栗, 现在30元一斤

来源：花匠小妙招时间：2025-09-11 05:38

它的果实曾是人类的主食，形状似板栗，现在30元一斤

在这个世界上，没有一样东西是多余的，它们的存在都有自己的价值。就像自然界中的众多植物一样，它们用处非常大。一些植物能入药，有的能用来观赏，还有的可以用作木材，而有些植物还能长出美味果实，供人们食用。就好比小编今天要给大家介绍的这种植物，它的果实曾是人类的主食，形似板栗，现在30元一斤，这种植物就是橡树。

橡树是一种高大的落叶乔木，主要生长在我国的北方地区，每年的4月到5月开花结果，而果实通常在10月份成熟，它的果实叫做橡子或者像实。橡子咋一看很像南方常见的栗子，不过其实它们还是有一些区别的。板栗通常是半圆形，或者圆形，而橡子长椭圆形，相对比较尖一些。因此它们还是很好区分的。

橡子是一种非常具有营养的坚果，食用价值非常高，它的种子中含有大量的淀粉，比黄豆的淀粉含量都要高，其淀粉含量仅次于五谷，因常被用来制作橡子面。在人类发展的早期阶段，橡子曾经是人类的主要食物之一，在当时的重要性不亚于五谷杂粮。橡子虽然食用价值高，不过它也有一些不尽人意的地方，主要是它果实中含有一种叫做单宁的物质，这种物质味道很酸涩，而且不易被人体消化吸收，后来随着五谷杂粮的渐渐普及，人们更多的愿意吃五谷，而橡子就逐渐从人们的食谱中被淘汰了。

橡子除了能食用之外，很多人都不知道它还有药用价值，它的价值主要体现在它能用来抵抗和缓解重金属都人体的伤害，对人体的免疫力提高也很有帮助，同时对幼儿的智力发育也能起到积极作用，可以说价值十分巨大。也正因此，如今橡子在市场上又开始受到人们的欢迎，价格也比较贵，据了解，目前橡子在市场上的售价最高可达30元一斤。不过由于橡子是一种不常见的坚果，很多人都没吃过它，因此都不太会吃这种坚果。橡子在食用的时候一般需要用水煮一段时间，目的是去除果实中的单宁，这样吃起来就不会有酸涩的感觉。