傻傻分不清楚：花茶和花草茶

梳茗 丨喝一杯茶，做一个有温度的人

昨天，一个茶友在微信上跟我说，他没喝过茉莉花茶，去某宝上买了一份，喝了完全没有茶味，感觉自己被坑了

还发过来了图片

马上恍然，这位茶友将花茶和花草茶搞混了

一字之差，却是两种东西

花草茶不是茶

有句话叫做“男人品茶，女人饮花” ，这里所提到的“花”，说的就是花草茶

花草茶是将花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料，经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品

花草茶起源于欧洲，一般特指那些不含茶叶成分的香草类饮品，是一种泛称，花草茶不含“茶叶”的成分

有单一花草茶，比如玫瑰花草茶

也有组合花草茶，比如：玫瑰花+胎菊+茉莉

这位茶友买到的确实不是茉莉花茶，而是茉莉花草茶

花茶才是茶

中国传统的茶分六大类（绿茶、红茶、黑茶、青茶、白茶和黄茶），也称为基础茶类，还有一大类是再加工茶类，比如花茶

花茶起源于中国，虽不属于传统六大茶类，却有重要地位，利用茶叶吸附性强的特点，将鲜花和新茶一起窨制，待茶将香味吸收后剔除干花，或者带少量干花做点缀，属于再加工茶

最常见，产量最大的花茶是茉莉花茶，茉莉花茶一般是不带茉莉干花的

也有带少量干花的碧潭飘雪

根据其所用的香花品种不同，还有玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等

一招识别

简单来说

花茶是茶，基本没有花

花草茶不是（传统认知）茶，没有茶，不含咖啡因和茶碱

看不到花的花茶

花草茶能看到花的原形

以后应该就不会傻傻分不清楚啦

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