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大蒜受冻后怎么补救？大蒜越冬田间管理需注意要点？

来源：花匠小妙招时间：2025-09-11 04:39

大蒜是我们日常生活中常见的一种调味蔬菜，其口感独特，含有浓郁的蒜香味，而且具有丰富营养价值和保健作用，在市场上极受欢迎。我国是大蒜的生产大国，基本上许多地区都有大蒜的种植。而如今冬至临近，天气越来越冷了。那么大蒜受冻后怎么补救？大蒜在越冬的时候需要注意哪些田间管理要点？一起来了解下吧。

大蒜种植大蒜受冻后怎么补救？大蒜受冻后，可在年后的雨水节气前后，大蒜返青，气温回升至10度左右。可进行叶面喷洒防冻剂，0.3%磷酸二氢钾+芸苔素内酯+600倍甲基托布津+1000倍液吡唑醚菌酯。进行整株喷雾。随着清明节气的到来，大蒜进入褪母期，可视情况顺水冲施氮素化肥每亩3公斤左右，促进大蒜蒜苗生长加快。

大蒜种植技巧大蒜越冬田间管理要点

1、更换种子同一个品种多年种植在同一个质地的土壤环境当中，会表现为黄叶干尖，生长势弱等种性退化的现象。可经过有性繁殖培育蒜种，也可将原来的砂质壤土与淤土地的大蒜进行更换种植，很明显改善大蒜的生长势。

2、浇好越冬水浇水时应在封地前选择连续昼冻日消三到五天后的晴好天气，时间应为上午的十时后下午四时前小水浇地，严禁大水漫灌。在浇越冬水之前进行整株喷洒0.3%磷酸二氢钾+天达2116+吡唑醚菌酯1000倍液。可提高大蒜的抗寒性，有利安全越冬。。

3、适期播种在山东，河南一带种植大蒜一般年份是选择在国庆节前后，在实际种植时还应结合当地的气温状况。当气温超过30度，种植大蒜的时间应向后推迟，不然就会出苗不好，入冬前蒜苗生长过大，抗冻害的能力变差。

4、检查地膜由于冬季风大，及时检查覆盖大蒜的地膜，发现有被风掀起，应尽快予与修复。同时，在大蒜地上部已经休眠停止生长时，进行第二次覆膜。覆膜时要注意，膜两边压好土，且不要过紧，给蒜苗一个适宜的空间。直到返青期，返青期，一般在翌年3月上旬，把第二层膜揭掉。5、病虫害防控低温冻害后，容易造成灰霉病等低温高湿病害的流行。此外，根腐病、叶枯病等根部病害及蒜蛆等虫害也会存在加重的趋势，应及时防控。大蒜种植管理总的来说，大蒜虽然有一定的抗寒能力，但冬季长期处于低温天气下，大蒜也是比较容易受到冻害影响的，严重时会造成巨大的经济损失。因此，做好冬季的防冻措施，是保障来年大蒜产量的必要前提。

编辑：樊晓东