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为什么说黄豆被称为营养之花？为什么说黄豆被称为营养之花、豆中之王爱问知识人

来源：花匠小妙招时间：2025-09-08 08:40

为什么说黄豆被称为营养之花？
为什么说黄豆被称为营养之花、豆中之王呢？

全部答案

2017-02-20 11:11:39

黄豆被称为营养之花、豆中之王、田中之肉，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的，它的蛋白质含量很高，富含人体需要的8种必需氨基酸，接近全价蛋白

邵***

2017-02-20 11:11:39

问：为什么说大豆营养好是豆中之王？

答：大豆的营养价值很高，号称豆中之王。大豆的品种有黄豆、黑豆、青豆，通常所说的大豆指的是黄豆。每100克黄豆中含蛋白质18. 2克，脂肪9. 2克，碳水化合物1...详情>>

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