芍药花的功效作用与吃法

芍药花的功效作用与吃法

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芍药花具有养血调经、柔肝止痛的功效，可用于改善月经不调、胁痛等症状，可煎汤、泡茶或煮粥食用。

一、养血调经

芍药花味酸微寒，归肝经，能收敛肝阴以养血，常用于肝血亏虚引起的月经量少、经期延后。配伍当归、熟地黄可增强补血效果，如四物汤。血虚伴面色苍白、头晕者可取干花5克与红枣同煮代茶饮。

二、柔肝止痛

其有效成分芍药苷能抑制平滑肌痉挛，缓解肝郁气滞导致的胁肋胀痛。轻症可用鲜花10克加冰糖沸水冲泡，每日2次；痛甚者需配伍柴胡、香附等疏肝药，如逍遥散。胃痛患者慎用鲜品。

三、抗氧化

含有多酚类物质能清除自由基，延缓皮肤衰老。可将干燥花瓣研末与蜂蜜调敷面部，或取3克与绿茶同泡。阳虚体质者不宜长期服用。

四、安神助眠

对肝阳上亢引起的失眠多梦有辅助疗效。睡前取干花6克、合欢皮10克煎水200毫升服用。孕妇及低血压人群禁用。

五、食用方法

鲜品需焯水去涩后凉拌；干品宜密封避光保存。经典药膳有芍药花粥粳米100克、干花15克、花茶配玫瑰花3克。每日食用量不超过10克干品，连续服用不宜超过2周。

使用芍药花时需辨证施治，血虚有寒者应配伍温性药材。日常可搭配枸杞、桂圆等平和食材，避免与藜芦同服。出现腹泻、皮疹等不良反应应立即停用，慢性病患者及过敏体质者食用前需咨询中医师。储存时注意防潮防蛀，隔年陈花药效减弱不宜再入药。

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