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谷物之芒，生命之光——芒种

来源：花匠小妙招时间：2025-09-05 21:39

芒

种

芒

是麦芒，也是繁忙

种

是种子，也是播种

芒种时节

忙着播下希望的种子

静候那累累硕果

节气简介

芒种，是二十四节气之第九个节气，夏季的第三个节气。"芒种"含义是"有芒之谷类作物可种，过此即失效"。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大，适宜晚稻等谷类作物种植。农事耕种以"芒种"这节气为界，过此之后种植成活率就越来越低。它是古代农耕文化对于节令的反映。民谚"芒种不种，再种无用"讲的就是这个道理。芒种是一个耕种忙碌的节气，民间也称其为"忙种"。

节气习俗

煮梅

煮梅的习俗主要流传于我国南方地区，每年芒种时节的到来，南方的青梅也进入了成熟的季节。所谓煮梅，指的就是对青梅加工的过程，因为新鲜的青梅大多味道酸涩，很难直接入口，只有经过特殊的处理之后才可以食用，在中国，自古也有青梅煮酒的习俗，三国时期就有着“青梅煮酒论英雄”的典故。

安苗

芒种安苗是皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。而到了今天，农业已经不再是农村家庭收入的唯一来源。所以如今的安苗节节俗，不管是在流程上还是实际的节俗内容上，娱乐、狂欢的色彩都越来越浓厚。

送花神

芒种时节送花神是一种古老的民间祭祀习俗。人们认为，芒种已过，百花开始凋零，花神退位，故民间多在芒种日举行祭祀花神的仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。是日，人们要设案供物，焚香祭祀，来为花神饯行，名著《红楼梦》里就有关于为花神饯行场面的精彩描写。

节气养生

到了芒种，因为昼长夜短，要晚睡早起，注意保证充足的睡眠，因此中午小憩一会儿缓解疲劳也是很有必要的。同时，也要注意根据天气变化注意增减衣物。俗话说:"未食端午粽，破裘不可送。"芒种时节，气温还会有变冷的时候，因此还要注意保暖，以免受凉。芒种期间，天气炎热，降雨量多，高温潮湿。为了修养身心，人们的饮食宜以清淡为主。

在芒种节气里要注意增强体质，避免季节性疾病和传染病的发生，如中暑、腮腺炎、水痘等。芒种的养生重点要在精神调养上，应该使自己的精神保持轻松、愉快的状态，不要恼怒忧郁，气机得以宣畅、通泄。

节气诗词

《时雨》

宋陆游

时雨及芒种，四野皆插秧。

家家麦饭美，处处菱歌长。

老我成惰农，永日付竹床。

衰发短不栉，爱此一雨凉。

庭木集奇声，架藤发幽香。

莺衣湿不去，劝我持一觞。

即今幸无事，际海皆农桑。

野老固不穷，击壤歌虞唐。