虫草花的功效作用及禁忌是什么该怎么吃？

冬虫夏草花在超市里随处可见，它们可以用来做骨头汤。冬虫夏草花是人工栽培的虫草果。冬虫夏草花的最大特点是没有虫体，呈橙色或黄色。在日常生活中，我们都知道冬虫夏草花有很大的药用价值，是一种非常珍贵的中药材。那么，吃冬虫夏草花有哪些禁忌呢？

冬虫夏草花在放到煮中国毛虫菌花的时候最好不要用水清洗，因为在中国毛虫菌花清洗的时候把附着在冬虫夏草花上的真菌GLS清洗掉，造成中国毛虫菌花的作用。如果是中华毛虫菌花要批量购买，因为经过很多人的触摸，肉眼看起来不是很干净，可以在中华毛虫菌花下锅前清洗，但不要长时间浸泡，避孕虫草花的功效损失。

冬虫夏草花汤不适合煮太久，为避免冬虫夏草花的营养价值成分损失，香味流失，更宜在煮汤前加入冬虫夏草菌丝体，然后用文火煲约30分钟即可以食用。就冬虫夏草花汤而言，不需要添加味精和其他调味品，因为冬虫夏草花汤的味道足够鲜美。

一般来说，冬虫夏草花适用于肺肾两虚、气血不足、咳嗽、盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精等症状的人。由于冬虫夏草花性缓，有舒缓阴阳的作用，所以也是老弱病残、大病后体虚、生产后体虚的良好补品。

冬虫夏草花能明显降低血糖和尿糖，对糖尿病患者有一定疗效。冬虫夏草花对女性点缀肌肉美发仍有良好的效果，特别是能消除女性脸上的蝴蝶斑。

冬虫夏草还具有壮阳补肾的功效，同时增强体力，有助于提高大脑记忆力。冬虫夏草花还有降低血压、颅压的作用，有助于缓解高血压、脑血栓、冠心病、手脚麻木等疾病症状，平时可以选择经常喝汤。

具体的作用就是可以调节免疫系统[8u58药材网www.8u58.com]，可以提高免疫力，可以缓解疲劳，也可以给细胞提供能量，可以调节心脏，可以调节呼吸系统。禁忌就是表邪者千万不要吃，在清洗的时候一定要用流动的水清洗，浸泡的时间不要太长，煲汤的时间也不要太长。平时在吃的时候可以和鸭子一起煲汤，可以放入生姜，料酒，盐。

冬虫夏草有舒缓阴阳，健脾补胃，缓解高血压，冠心病，提高记忆力，增强体力等功效，禁止用水清洗，因为会容易造成毛虫菌花清洗掉，会丧失掉冬虫夏草的功效；最好泡着，煮汤，保持在5~15分钟左右使用。

虫草花的功效就是，可以改善疾病，可以利尿，可以促进血液循环，可以让自己的皮肤状态变得更好，也可以改善疾病问题。

孕妇是可以吃虫草花煲汤的。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、多糖类等成分，性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用，孕妇也可以食用。【扩展资料】一、孕妇吃虫草花的好处虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素：A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。虫草花的功效如下：平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效;具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑

猪肺能补肺；虫草能补肺益肾。二者同用有很好的补脑益肾作用。适用于慢性鼻炎属脑紧不足者。症见动则易喘语声低怯，自汗乏力，腰股酸软，舌质淡等。

材料主料：猪蹄。做法1、肥猪蹄四只，择净毛根，开水烫煮去血水，捞出后投入宽水中，加入卤料，黄酒，糖大火烧开，转小火焖煮熟烂，取出拆骨，尽量保持猪蹄的完整，拆好后备用。2、将猪蹄抹匀老抽，晾干下油锅煎炸皮面，糖色固定即可，另起油锅将葱姜爆香后，投入猪蹄，加好料酒两大勺，冰糖或砂糖两勺高汤没过原料，适量盐，酱油，味精，烧开收汁，小心将猪蹄托出码大盘内，余汁浇在上面即可。

干虫草花一般用来煲汤，可以煲土鸡虫草花汤，虫草花老鸭汤。把干虫草花泡发烧鸡也是可以的。

1、虫草花百合煲鹧鸪在干燥的冬日，既要注重温补又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。烹制：虫草花不需漂洗，百合洗净；鹧鸪宰洗净，置沸水中稍滚片刻再洗净（即“飞水”）；猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲约两小时便可。2、虫草花煲瘦肉汤切片猪肉2两，虫草6条，红枣，桂圆，枸杞，姜两片，炖两小时，

虫草花、苡仁、香菇、鸭子是可以一起炖的，这个是很好的，

主料杏鲍菇250g虫草花10g辅料油适量盐适量小葱3棵红椒1个青椒1个白糖1小匙淀粉1小匙生抽1汤匙香油少许步骤1.虫草花用水泡发后备用。2.杏鲍菇用水泡洗干净后切成四段，再用手撕成小条备用。3.准备一些小葱段，青红椒分别去籽洗净切成条备用。4.取一小碗，放入三匙凉水，放入适量的盐、白糖和一小匙的淀粉兑成芡汁备用。5.炒锅放入撕好的杏鲍菇，用中小火干煸一会。6.杏鲍菇煸熟后，倒入少许油翻炒一会。倒

可以吃虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素：A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量，还富有虫草最有效的成分虫草素、虫草酸、虫草多糖、SOD酶等。经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，山海堂虫草花是传统冬虫夏草的最理想代用品，其补而不燥四季皆宜口感爽脆香味浓郁，所以无论从营养的角度讲，还是食疗的角度看，产妇都是可以吃的，

虫草花的营养成分跟冬虫夏草十分相似，经常有人把虫草花作为冬虫夏草的替代品，从价格上来说，虫草花的价格可比冬虫夏草便宜多了，虫草花十分滋补，食用方法多样，炖汤炒菜都美味，我最喜欢的是煲汤，排骨汤鸡汤，炖的时候放一把虫草花，成品鲜美无比，秋冬季可多喝此类滋补汤。【虫草花炖鸡汤】用料：土鸡一只，新鲜虫草花适量，盐适量，姜一块。步骤：1，土鸡一只，去掉鸡屁股，鸡脚也可以去掉。2，配料不需要准备很多，几片生

虫草花具有保肺气，调节阴阳，补肾益精的作用，孕妇是可以喝虫草花煲汤的，并且您现在怀孕五个多月，宝宝还算比较稳定