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新凍嫩仙草〉純古法柴燒仙草,味道濃郁,口感滑順又回甘

来源:花匠小妙招 时间:2025-09-05 17:37

Q嫩滑順的仙草,帶點微微的柴燒香氣,就跟窯烤麵包一樣的迷人。

芋圓吃得到芋頭顆粒,外Q內嫩又帶點嚼勁,搭著仙草一起吃很讚,配料的甜度都不會太甜,久久沒來還是一樣好吃而且吃得很滿足。

新凍嫩仙草⟩純古法柴燒仙草,味道濃郁,口感滑順又回甘-台中大坑美食/北屯美食 @果果愛Fruitlove

內容目錄

新凍嫩仙草-店家環境新凍嫩仙草-菜單新凍嫩仙草-餐點介紹喜歡我的文章,歡迎加入延伸閱讀店家/景點資訊店家/景點資訊交通資訊評論延伸閱讀

新凍嫩仙草-店家環境

喜歡新凍很久了,柴燒的風味跟別家就是不一樣,牆壁上的彩繪也很好看,室內沒有冷氣,僅提供吊扇,這邊不算好停車,如果要內用,騎車來會方便一點,不然就是要走一段路,找一下路邊的空地或是停車場,門口有一台車的位置,但要碰碰運氣,往來車輛多且道路不算大,請務必留意安全。

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在門口有菜單,如果是第一次來可以先看看,再確定要不要進來,這裡分為碗裝仙草跟瓶裝飲料,旁邊有一個說明,內容大致上說因為要開發票負擔稅金,所以售價有做調漲,碗裝的跟以前相比調漲15元,瓶裝則是調整5元左右,在這萬物皆漲的年代,很難有店家不漲的。

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很喜歡這個木製搖椅,會讓人多了一些輕鬆的感覺,以前孩子還小的時候,很常來這裡的時候,他在前面玩搖搖,我們就坐在這裡陪著他,大人小孩都能享受到。

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有純嫩仙草也有加料嫩仙草,就看自己喜歡哪種,除了碗裝的之外,我之前最常買的就是嫩仙草凍紅茶,直接吸管吸著喝很方便,放在車上的杯架剛剛好,味道也不會太甜,喝完也沒有甜膩的感覺。

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新凍嫩仙草-菜單

以前還有賣熱的,這次去沒有看到了,剛好台中氣候,冷的時間也不會太長。

所有的產品皆不加冰塊,可以吃得到很純粹的原味。

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好久不見總能有新的發現,除了仙草外,也有看到水果冰棒,多一種選擇是不錯的。

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這裡採自助式的方式,吃完要自行將餐具與垃圾回收分類。

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門口有水龍頭可以餐前餐後洗洗手

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新凍嫩仙草-餐點介紹

左邊是芋圓嫩仙草,右邊是綜合嫩仙草,一碗都還蠻有份量,我覺得也可以跟價格畫上等號。

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Q嫩滑順的仙草,帶點微微的柴燒香氣,就跟窯烤麵包一樣的迷人,吃得到很純粹的仙草甘跟香,只有一點點微微的苦味,但是不會不好入喉,就如同水果,有果酸的概念是一樣的。

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芋圓裡面有蕃薯圓跟芋圓,仙草底下還有不少個,但不至於到每一口仙草都吃得到一顆的數量,是一款有料但又可以盡情品嘗仙草的品項

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兩種比起來,芋圓的味道會濃厚一些,蕃薯圓有淡淡的地瓜香跟地瓜甜,芋圓吃得到芋頭顆粒,外Q內嫩又帶點嚼勁,搭著仙草一起吃很讚。

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綜合的料就比較豐富,但相對番薯圓跟芋圓的數量就會減少,另外有大豆、西米露、小薏仁

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每一種食材都處理得很好,配料的甜度都不會太甜,久久沒來還是一樣好吃而且吃得很滿足。

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店家/景點資訊

店家名稱 : 新凍嫩仙草

訂購專線 :  04-2439-2861

營業地址 : 台中市北屯區東山路二段34號

營業時間 :  10:00-21:00

公休日期 :  不定期公告

親子友善 : OX 有搖椅可以坐,無兒童座椅,無哺乳室

寵物友善 : O不限大小,最少牽繩

推車友善 : O 

官方臉書 : 連結

交易方式 :  現金

停車方式 :  路邊空地

備       註 :  只有賣涼的沒有熱的

店家/景點資訊

店家名稱:新凍嫩仙草 所在地址:406台中市北屯區東山路二段34號 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-21:00 店家電話:04-2439-2861 評價:★★★★★

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