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中国花卉市场分析

来源:花匠小妙招 时间:2024-10-04 15:34

中国花卉市场分析(精选6篇)

篇1:中国花卉市场分析

产业与市场

中国综合花卉市场营销策略研究

张 妤 李 达 苏含英

摘 要:花卉市场作为花卉产品的集散中心,给花卉业的建设和发展带来了新的生机和活力,大大促进了花卉产业化 的形成和发展。文章采用典型调查、动态研究、比较研究的方法,研究分析了我国花卉市场营销的发展现状、存在的问 题,并提出了中国现阶段综合性花卉市场的定位、选址、规模、管理模式、经营特色、市场行为规范、售后服务、宣传方 式、打造特色品牌、设施建设等方面的营销策略,以期望能够对中国综合性花卉市场建设具有指导意义。关键词:中国;花卉市场;营销策略

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1花卉市场作为花卉产业发展的必然产物,随着近年中国 花卉业的迅速发展,花卉市场也以惊人的速度迅速发展。花卉 市场的建设和发展,给花卉业带来了新的生机和活力,大大促 进了花卉产业化的形成和发展。但花卉市场的重复和盲目建 设,又给其发展带来矛盾和新的不平衡。

$“ 上海规范花卉市场的经验

上海花卉市场的规范化管理在国内较为突出。上海花卉 交易市场已发展到近*(家,约有 ’(((多家花卉经销业主进 驻。其中有一部分花卉交易市场办得很好,主要表现在注重服 务意识、规范市场行为、体现产品特色等方面。

在市场服务工作方面,市场除提供水电、电话、传真、电脑 打字、复印、环境保洁、治安保卫、工商税务等常规服务外,还 提供温室、冷库、停车场、客货用车、餐厅、洽谈室等服务。经常 通过媒体和发放小册子宣传市场,提供最新花卉产品情况和 价格等,扩大市场影响。花卉交易市场与公交部门联系沟通,使公交车能在市场旁设站。免费举办插花花艺、花卉养护、花 卉室内装潢等讲座。举办小型花展和制作花卉景点等活动。掌 握花卉业各方面信息,并与进驻客商沟通。以市场名义为进驻 客商开设网上送花热线。市场主办者或管理者以服务为本,千 方百计为进驻客商提供各种方便,让他们获得应有的利润。建 立各项规章制度,建立业主管理委员会,设立消费者投诉办公 室,接受广大消费者监督。建设以鲜切花、盆栽、观赏鸟鱼虫等 特色花卉交易市场,同时努力改善市场环境,商户和消费者都 感觉满意。但也仍有部分花卉市场在建设中还存在着投资盲 目、管理服务不到位、千篇一律无特色、选址不当、急功近利、市场间互不往来等问题。

+” 云南花卉市场的经营特色

云南作为我国花卉主产地,,()以 上 的 花 卉 集 中 在 昆 明 市呈贡县斗南花卉批发市场交易,斗南成为目前西南地区最

大的鲜花专业大卖场。它是由 $(世纪 ,(年代初的 “马路市

场”发展到今天的,其经营模式 有 批 发、零 售、超 市、花 店、拍 卖、马路叫卖、网络市场等多种形式。

批发是目前云南最主要的花卉经营模式,但由于其产品 的流通环节多,利润被多次分配,种植者获得的收益最小,收 益最大的是运输公司。花农的花没有经过预处理保鲜,无统一 的标准,品种杂乱,零散,无规模,质量很难保证,信誉受损。批

中国花卉市场发展现状

!“ 北京花卉市场的发展特点

北京是全国最大的消费城市之一,其花卉消费潜力巨大。!##$ 年第一家花卉市场天坛公园东门的北京园林花卉市场 开业后,北京花卉市场迅速发展。!##$%!##& 花卉市场建设处 于起步阶段。这一时期北京花卉市场的投资方主要以经济实 力比较雄厚、并专业从事花卉经营的国有企业为主,但花卉消 费市场在北京还尚未成熟。!##’%$(((年,北京有!# 家花卉 市场陆续开业,其市场的规模有大有小,摊位出租率除有限的 几家外,都未能达到!(()。这一阶段出现了莱太花卉市场花 卉超市等新的经营模式,还启动了拍卖系统。花卉市场以平均 每年增加 * 个百分点的速度快速发展。由于发展过快,目前这!# 家花卉市场仅剩下!+ 家。其主要原因是对消费潜力估计 过高,市场辐射范围内的人群购买力还远达不到;有些市场投 资者对花卉行业的特殊性不够了解;对市场的定位模糊不清,服务对象出现错位;设施简陋,环境脏乱,管理较差,使顾客失 去购买兴趣。

$((!年以来花卉市场建设进入稳定阶段,不同花卉市场 策略不同。主要表现在:花卉市场管理规范,摊位出租率明显 增加,经营状况稳步上升;花卉市场以服务为重,稳定消费群 体,使市场人气旺盛;有的花卉市场设施完善,功能齐备,成为 集观光、购物、休闲于一体的多功能场所;有的花卉市场则以 独特的经营战略吸引商户和消费者。市场份额被几大花卉市 场平分,仍然有投资者准备加入这一行列。

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绿色中国

国际合作与国外借鉴

发市场的这些问题造成了成本的增加,好花难以参与市场公平竞争。包装、冷藏等相关企业的优势得不到明显体现,种植 者、中间商、承接商等各方的利益得不到合理分配,影响了花 卉业的健康发展。

零售市场作为产地花卉经营模式的重要组成部分,运作 方式、利益分配等方面没有批发市场复杂,它直接接触消费 者,个性鲜明。但一些商家因带有不同的目的而造成价格的恶 性竞争,结果是造成市场混乱,信息不准。

!”“!年底成立的昆明国际花卉交易中心采用的是拍卖 运作模式,在整个花卉拍卖总体运作过程中,主要由供货商、拍市和购买商组成。供货商是花卉生产者及花卉营销商,同拍 市签定协议后,按协议向拍市提供标准化产品;购买商是在花 卉拍卖中心参与花卉竞价的花卉批发商;拍市是向供货商及 购买商提供拍卖场所及相关配套服务的中介服务者。供货商 或 者 购 买 商 在 拍 卖 中 心 参 与 拍 卖 的 流 程 : 供 货—质 检—理 货—待拍—拍卖—结算—分货—送货。拍卖模式的引进大大 减少了交易成本和复杂的中间环节,缩短了交易时间,生产 者、中间商等各方的利益分配更为合理。另外,它还可促使花 卉的专业化和规模化生产,生产者不必花大量的时间和金钱 去开拓市场和走“后门”,为云南花卉业的升级提供了保障。目前,昆明还出现了大型花卉超市,以 #沃尔 玛#的 经 营 模式为主,配套有投诉电话、冷库、加工车间等硬件设施和质 检、插花等相关专业人员。到超市买花的旅客可享受免费搬 运、换登机牌等服务。该超市的货源直接从生产企业、拍卖市 场或者花农手中订购,处理后以较低的价格卖给消费者。尝试 跟花农签定生产合同,避免盲目种植和耗费大量的时间找市 场,提高交易效率,减少流通环节,降低交易费用。在拍卖体系 健全的前提下,网络销售的模式应运而生。

等。许多购买者愿意通过事前交易(即在拍卖之前预约定购,花农有权力提供价格,市场会打电话随时与花农联系)、订购 交易(即货来到市场之前,根据最近价格动向,由市场替买卖 双方交易)、预约协商交易(即提前一个月或半年等较长时间 预定)来进行买卖。这些交易形式发展很快,将来有可能成为 主流。目前,随着花卉量的增加,拍卖量开始减少。$” 年前,.“/的鲜切花通过拍卖交易,而现在下降到 0”/。事先交易、订购交易、在线交易等的增加,加速了拍卖量的下降。此外,网 络交易可以提高效率,节省成本,并可以做到物流和商流的分 离,也是一种发展趋势。

中国综合花卉市场营销策略

$% 投资建设市场准确定位策略

首先在花卉市场定位后再根据定位决定市场建设规模和 建设档次,即高中低三档。对市场建设所在地的经济水平全面 调查分析,不盲目进入市场。选址不当,市场分布过于密集,花 卉流通模式陈旧,功能雷同,都可能造成产销脱节,买难卖难,甚至倒闭;建设市场需要一定的规模,但要避免市场规模小或 过大,国土资源规划土地使用政策也会对市场建设造成负面 影响。应了解相关的政策信息,以免造成比较大的损失。在产 地建立花卉市场解决花卉产品销售更具有竞争力。投资注重 采取多元化的途径,有利于市场稳定的发展。

!% 市场经营管理方式策略

根据本地市场发育特点确定采取出租摊位、超市或其他 模式。其花卉经营模式集批发、零售、拍卖、超市、花店、马路叫 卖、网络市场等多种形式。将最原始与最先进的方式并存。应 在市场定位的前提下确定市场营销模式更为科学。拍卖是一 种比较先进的交易模式,拍卖的核心优势是提高交易和物流 的效率,减少流通环节,降低交易成本,同时还具备较强的服 务功能和信息功能。但是,只有符合本地区情况的交易方式才 是最好、最有效的。

批发市场,则要考虑本地零售商的实力与需求能力、城市 所处的地理位置以及周边城市的花卉需求、预测产品可能的 去向等问题。

以零售为主的市场数量应与当地人口数量、人均收入水平和消费者购买欲望三个方面达成和谐关系。足够的生存空 间,对当地经济水平和花卉消费习惯要有深入的考察。为了方 便离市场较远的居民购花,花卉交易市场与公交部门联系沟 通,使公交车能在市场旁设站。

批零兼有的花卉市场位置选择上,应考虑交通情况、消费 者构成、花店经营者和花卉生产者的现有条件等。还有居民的 路程、零售商的短途运价和生产者进入市场的运价、时间和方 便程度。目前中国的批发零售兼顾应为过渡阶段,随着发展批 零要分开。

可以根据地域特点建立初级批发市场、专业市场、农贸市 场的花摊区、花店及个体商贩相结合的市场流通体系。0% 市场设施与环境建设策略

投资兴建前考虑市场内的软硬件设施要满足植物生长所 需,设施完善、功能齐备才能满足消费者和商户的基本需求。根据市场特点规划设施计划,必须考虑附属设施冷库、停车场 以及周边环境的建设。如盆花批发市场,就要根据盆花的摆 放、养护、销售情况,建设与之相适应的硬件设施,考虑最大限 度地方便搬运、运输等。拍卖市场要具备相应的设备、设施。避 免因流通滞后障碍而影响市场秩序,推出花卉运输新模式。大 型市场除提供水电、电话、传真、电脑打字、复印、环境保洁、治

国内外花卉拍卖比较分析

$% 昆明、日本花卉拍卖的比较分析

拍卖一向被人们看成是市场经济发展到一定程度而形成 的一种先进、快捷的高级交易模式。一些花卉业发达国家,都 拥有设备先进的拍卖市场。近年来,随着我国花卉产业的快速 发展,一些花卉主要产地或销地开始建设拍卖市场。但在拍卖 市场运转的过程中,也遇到一些问题。

昆 明 国 际 花 卉 拍 卖 交 易 中 心(&’())于!“"!年 $!月 投 入试运行,除了云南本地产品参与拍卖以外,还有外省及越 南、泰国等周边国家的花卉产品进入拍卖交易中心。拍卖交易 速度不断加快,已由最初的!* 万支花需要 + 个小时,缩短到 目前的!个小时左右,平均每笔交易时间为 *,-秒。参与拍卖 的购买商和供货商达 $+”“ 多家,拍卖促进了云南花卉向产业 化迈进。与传统花卉市场相比,拍卖市场通过质量标准、检测 体系的建立,有效地促进了农民商品意识的提高,规范了市场 秩序。同时充分的市场信息还帮助农户避免了盲目种植。不少 农户因为产品进入了拍卖市场实现了增产增收,得到了实惠。拍卖在一定程度上促进了注重维护客户和长期市场占有率的 良性市场氛围的形成。拍卖机制引导花卉种植者从产量竞争 向质量竞争发展,从产品竞争提升为品牌竞争,诚信经营。

日本因市场花卉交易量巨大,为提高效率,花卉电子拍卖 已经出现。目前,事前交易、订购交易、预约协商交易等交易模 式下的交易数量正在增长,经拍卖交易成功的花卉产品数量 逐渐减少。随着市场的发展,拍卖也逐渐显现出它的一些弊 端。如必须看到货以后才能购买,难于在事前进行计划,也不 能对今后做出规划,而且从拍卖市场购花花费的时间比较长

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安保卫、工商税务等常规服务外,还提供温室、冷库、停车场、客货用车、餐厅、洽谈室等服务。

!” 打造特色品牌、突出市场特色策略

特色花卉交易市场,使市场规划具有个性与特色,能够最 大限度地吸引消费者光临,满足消费者的多种需求。以独特的 经营战略吸引商户和消费者,如建设成为集观光、购物、休闲、技术培训于一体的多功能场所;建设以集中经营以鲜切花为 主的花卉产品市场;以鲜切花和盆栽为主市场;观赏鸟鱼虫市 场;以陶瓷、观赏石、古玩、字画和各种工艺品为主市场。#“ 提高花卉市场管理水平,规范市场行为策略

检查、督促客户做到文明经商,产品明码标价,不得出售 伪劣假冒产品;开展“信得过”挂牌竞赛,客商进行竞赛,进行 比品种、比质量、比服务等活动。发布花卉价格信息,指导和规 范市场价格行为;建立行业协会,协调业户与市场管理部门的 关系,共同繁荣市场经营;组织客商参观,开阔视野拓展业务。建立各项规章制度,如客商守则、市场管理人员守则(包括工 商税务人员等)、违章违法处理规定、来信来访接待制度等,上 墙明示接受消费者监督。设立消费者投诉办公室,对市场内出 售的产品如数量不足、质量差或是服务不好,消费者投诉后,办公室都要认真予以解决。

设咨询服务项目,聘请花卉专家接受消费者对花卉养护、管理、品种、特性乃至市场信息等服务。完善售后服务。

$” 消费者管理策略

稳定消费群体,使市场人气旺盛;稳定老客户,争取新客

户。争取主流的集团消费,培育个体消费市场。花卉消费较强 的季节周期性规律,争取节日消费的高档花卉热销,注重平时 消费物美价廉。

%“ 花卉产品种类定位策略

注重花卉产品质量,重视对新品种知识产权保护。引导花 卉产品的组合盆栽、水培花卉、易拉罐花卉等新产品消费。注 重不同群体的需求差别,如青年消费群体多在圣诞节、平安

夜、情人节消费;集体消费群多在庆典方面消费;中老年消费 群多以养花作为乐趣注重趣味栽培产品。尊重中国传统的花 文化理念,注重红色系花卉资源销售。

&” 花卉市场的宣传策略

通过地方报纸、刊物、电台、电视台等媒体宣传市场,扩大 市场影响,使人们了解市场,光顾市场。编印发送小册子宣传 市场,经常向市场附近的居民发送宣传品,提供最新花卉产品 情况和价格等。举办插花花艺、花卉养护、花卉室内装潢讲座 等扩大市场的知名度。节日举办小型花展和制作花卉景点等 活动,以吸引消费者,同时宣传企业文化。

随着时代的发展,花卉综合市场营销也将随着不断出现新 的变化,这一研究主题应根据不同发展阶段不断充实新的内涵。进行动态的系统研究。从而不断完善,不断繁荣花卉市场。

(作者工作单位:张妤、苏含英为东北林业大学;李达为国 家林业局造林司)

(责任编辑 赵 萱)

・启 事・

《绿色中国(理论版)来稿注意事项 》

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!” 文章要附关键词(*+# 个)。

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%“ 文中所用度量衡单位一律采用国务院颁发的统 一公制计量单位。

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次序为准。外文参考文献只用英文一种文字,其他文种 均需译为中文或英文。所用参考文献序号加-.书写于 加注处的右上角,并与文后序号一致。所列项目要齐 全,书写格式是:

期刊:作者”题名-/.“刊名,年卷(期):起止页码” 专著:作者“题名-0.”出版地“出版者,出版年” 专著析出:作者“题名-0.”见1原文献作者“原文献文 题”版本“出版地:出版者,出版年”

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绿色中国

篇2:中国花卉市场分析

我国花卉产业从20世纪80年代开始,经过20年的发展,取得了很大的成绩,花卉生产已经形成了一定的规模。目前,国内花卉生产仍以城市绿化为主,据国家统计局授权农业部发布的关于2000年全国花卉生产的有关资料,绿化专用花木的生产面积占全国花卉生产面积的50%以上,只有10%左右的面积用于切花、切叶和种球的生产。但随着近年居民花卉消费的迅速增长,鲜切花、盆花生产占地面积也在迅速扩大。花卉生产种类仍以传统名花、绿化苗木为主。

经过20年的发展,我国花卉进出口贸易有了较大的变化,花卉出口额逐年增加,但增长缓慢,出口花卉产品中优质花卉较少,在国际市场上以价格竞争为主。

在花卉进口贸易方面则表现为进口种类多、数量大、增长快速,进口时间由季节性变成近2年的周年进口。这主要是由于我国花卉商品化生产起步晚,花卉生产技术和新品种选育水平落后于发达国家,加之国际花卉生产格局的基本形成,为满足近几年来城市环境建设的巨大需求,花卉生产所需的大部分优质种苗、种球、种子及园林园艺机械都依赖进口。总的来看,我国花卉种植面积大,但生产效益差,出口花卉种类单调且数量少,出口增长慢,花卉进出口贸易逆差很大,花卉生产缺乏特色。

随着国内外花卉需求的不断增加,我国花卉生产和消费具有巨大潜力,花卉产业发展有着良好的前景。由于我国花卉产业起步晚,目前在花卉生产、销售、流通管理方面还存在着许多不完善的地方,如政策法规不健全,科技较滞后,限制了我国花卉产业的迅速发展。特别是我国入世后,随着花卉贸易国际全球化和自由化的加速,更加迫切地需要认识当前面临的问题,解决这些问题,以促进花卉产业的健康发展。

我国花卉产业面临的瓶颈问题

1、规模小,专业化程度低

据有关机构预测,尽管国内花卉生产逐年扩大,但其中的大中型企业不到20%。总体上来说,生产规模普遍较小,专业化水平较低。正是目前花卉生产的状况造成国内市场上较缺乏优质花卉产品,从而导致国内市场对需求的优质草花种子、草坪种子、花卉种苗和种球、成品花

卉及园林机械和园艺工具主要依赖进口,进口金额逐年上升。特别是入世后,关税下调,进口花卉的优质优价具有很强的市场竞争力,这给民族花卉产业带来了巨大冲击。

2、专业技术人员较缺乏

花卉产业上规模和专业化水平的提高,需要大量的专业技术人员的参与。从当前调查情况看,全国花卉也从业人员中技术人员所占比例较底,这在一定程度上造成了花卉生产过程中,开展技术创新和科技推广较难,产品质量不高,产品缺乏市场竞争力。当前要实现我国花卉产业的规模化和专业化,迫切地需要提高从业人员的素质。

3、产业结构不合理

据世贸组织统计,全球花卉贸易中鲜切花是花卉产业发展的主体。世界上许多花卉产业大国,鲜切花生产占产业的60%以上。近10年来,国内鲜切花和盆花生产虽然受到重视,但产业结构调整力度还不够。国内花卉生产面积是世界总生产面积的13,而切花生产总量仅为国际市场的3%。这与当前国际花卉贸易的产品结构形成很大反差。

4、产品流通体系不健全

我国花卉生产和需求存在着地区不平衡的特点,花卉消费常处于“南花北调”状态。目前,花卉流通体系尚不健全,花卉产品的主要流通渠道为生产者批发商零售商,花卉产销结合,花卉流通量较小,流通环节多,流通费用高,加之缺乏先进的花卉采后贮运、保鲜技术及花卉流通过程的质量监督,产品质量评估难,优质优价难实现,影响花卉的国内外贸易。

5、缺乏生产标准化

目前,我国尚未制定国内花卉生产标准化的有关法规,国内花卉生产方式较传统,生产技术,如栽培方式、病虫害防治方法、花卉保鲜、贮运及包装等技术落后,加之对国际花卉贸易要求的技术信息缺乏了解,造成我国花卉出口贸易遭遇“绿色壁垒”,花卉生产标准化成为入世后我国花卉国际贸易面临的重要问题。

花卉产业的发展策略和措施

入世后,国内关税下调,国外花卉优质优价具有更强的竞争力,预计花卉进口还将增加,中国花卉产业面临挑战。从世界花卉产业发展的新趋势来看,花卉生产具有由高成本的发达

国家向低成本的不发达国家转移、由传统花卉向新优花卉发展的趋势,而我国具有植物资源、气候资源和劳力资源三大优势,只要充分挖掘资源潜力,正确定位花卉产业发展的方向,解决当前发展中面临的瓶颈问题,提高从业人员素质,重视花卉市场信息管理,加强宏观调控,健全流通体系,培育规范化的市场,建立竞争有序的良性环境,正确引导消费,解决供需矛盾,抓住发展契机,扩大花卉出口创汇,就能促使中国花卉产业走向特色化、可持续发展的道路。具体地说,当前我们应做好以下工作:

(1)利用劳力资源、气候资源及土地资源,优化投资环境,吸引国外拥有先进生产技术和管理经验的花卉企业进行投资,带动我国花卉产业的发展。

(2)花卉产业结构的调整应将重心转移到鲜切花和盆花发展上来,突出特色产品,创立品牌。还要不断地提高产品质量,巩固和扩大国际市场。

(3)对季节性生产出口的花卉,应加强花卉产业的信息管理,科学地进行市场预测,合理安排生产,了解国外贸易的技术要求和惯例,把握时机,扩大产品的出口创汇,走绿色产业发展道路。

(4)进一步探索具有中国花卉产业特色的生产经营组织模式,目前我国推行的公司+企业+农户的经营组织形式还需进一步探索。

(5)加强对科研技术成果的转化应用,结合野生花卉资源的开发和利用,培育花卉新品种,走花卉产品特色化的道路。

(6)健全花卉产品的流通体系,扩大花卉的市场流通量,加强对花卉产品的质量监督管理,实现花卉市场的公平竞争、优质优价。

(7)建立花卉信息网络,对花卉生产进行指导,规范市场体制,正确引导消费,充分了解国内外花卉产业信息动态,把握市场机会。

(8)加强对花卉品牌的知识产权管理,在国际市场竞争中保护自己的合法权益。

篇3:中国花卉市场分析

1 昆明花卉在亚洲地区贸易出口的现状及优势

花卉产业是现如今一项生机勃发, 前景广阔的新兴产业, 已经逐渐成为我国具有相当竞争力的“朝阳产业”。全国现在有部分地区依据其区位优势大力发展花卉出口产业, 并且为该地区带来了相当可观的经济效益。在云南, 尤其是云南首府昆明, 这一产业的优势体现的尤为明显。昆明地处高原, 平均海拔1938米, 空气污染较少, 日照时间长, 阳光充足, 年平均19摄氏度的气温, 十分适宜各种花卉的生长。同时, 由于云南地处中国西南边陲, 比邻亚洲许多国家, 与亚洲各国交往甚密。据调查了解到, 1997年以后, 云南昆明花卉的生产总量保持着年平均20%以上的规模持续增长量, 是亚洲地区乃至全球花卉生产增长速度最快的地区之一。到2007年年底, 云南昆明花卉得种植总面积已超过24万亩, 总产值高达58亿元, 鲜切花总量达到36亿枝, 出口贸易额突破5000万美元。到2008年云南花卉种植总面积达52.4万亩, 产值达176亿元, 出口总额1.01亿美元。其中鲜切花种植面积、产量和产值分别为11.7万亩、52.9亿枝和16.7亿元, 比去年增幅分别达7.34%、5.8%和3.1%, 产量连续保持全国第一。

与此同时, 云南昆明的花卉科学技术含量也进一步的提高, 产品的数量和质量还在不断提高, 并在拥有自主知识产权的新品种研究方面取得了一定的进展。经过多年的努力和发展, 云南昆明花卉在国内外的知名度和影响力逐步提高, 占据了国际市场很大的份额, 并呈现出了明显的优势和快速稳步上升的发展趋势。截止2008年, 云南鲜切花产量连续15年名列全国第一, 尤其是与荷兰阿斯米尔公司合作的昆明斗南花卉市场的建立, 昆明花卉出口运输公司的建立完善, 使昆明花卉出口出现不断增长、市场不断扩大的局面, 花卉市场冬季鲜切花销量更占全国销售量的75%。集产、供、销一体, 上市品种30余种, 上市量120万至150万枝, 日交易额180-250万元。昆明斗南花卉市场已成为全国最大的鲜花交易中心之一, 云南花卉已经成为一个具有代表性的品牌, 香飘国内外。

昆明每年所产鲜切花70%销往国内70多个大中城市, 30%左右出口到亚洲重要地区, 包括日本、新加坡、韩国、泰国及香港地区。在北京、上海、广州、天津、福建等国内近70多个大中城市花卉市场的占有率超过50%以上, 在国际市场中所占据的份额也在快速增长。目前昆明花卉在香港、台湾已占据很大的市场份额, 畅销到泰国、新加坡、马来西亚、菲律宾等国, 对市场准入条件较高的日本、韩国、等市场, 也已经逐渐的打开了销路, 在大力发展亚洲市场的同时也开始进入俄罗斯、澳大利亚。2008年的中国奥运会, 其中颁奖花束中主要的9枝“中国红”, 就是来自昆明的月季花。也是的昆明花卉在国际上的知名度也进一步得到了提高。

2 推进云南昆明花卉出口亚洲地区的建议与对策

昆明花卉出口规模不断扩大的过程中, 也有许多不利因素制约着昆明花卉的进一步发展。首先, 花卉种植的基础设施相对比较滞后, 抵抗自然灾害的能力比较弱, 使得优质鲜切花产量相对不够, 难以完全满足国外市场的要求, 其中品种达到出口标准的优质花比率较低, 这也直接导致无法满足许多国外较高的定单要求。鲜花数量少、质量相对较低, 也反映出昆明花卉产业的整体素质不够高, 致使鲜切花的竞争力相对其他国家较弱。其次, 花卉运输问题同样也严重制约了昆明花卉产业的发展。虽然昆明输出香港、越南、泰国等国的鲜花, 50%以上通过深圳物流运输, 从广州转到深圳物流费用约为1.5元/公斤, 加上由深圳通过冷藏车快运到香港的费用约为0.2元/公斤, 实际运费是仅仅为1.7元/公斤左右。从上海、青岛、大连和宁波通过海运的方式转运向日本和韩国, 运价相对也便宜一点。再次, 自我研发的品种数量少, 品质相对落后。昆明自行研发鲜切花新品种目前经过审批并得到国际认可的只有“冰清”玫瑰, 而现在仍然在申报审批过程中的有近15种。在某种程度上也影响了昆明自己的花在国际市场上的认可度。

目前, 昆明的花卉面向亚洲地区的出口主要是以“民有民营”为主, 随着出口花卉产业项目规模的逐渐扩大, 市场对花卉品种丰富的要求日益提高, 就要求种植的花卉品种要不断增多。任何一家企业或农户都不可能单独承担这一任务, 政府又不可能直接面对这么多家企业或农户。所以应从企业和农户自身, 加上政府的政策, 二者相结合, 采用多种措施, 以此来加强昆明花卉的竞争力, 从而增加其出口量。

2.1 有效提高优质鲜切花的产量, 改善花卉出口的运输条件, 不断开拓新市场

通过企业集团和花农的联合, 完善各级花卉种植基地的建设, 建成一批优质高产的鲜切花生产基地, 为大规模生产扩大打下坚实基础, 从而提高生产及销售规模, 为了扩大出口额, 同时提高国际市场占有率, 确保花卉经济效益不断提高奠定良好基础。不断改善和提高从生产基地, 到加工保鲜包装和冷藏设施地, 以及从市场到机场的运输冷藏车等一系列的保鲜设施。开辟机场花卉运输专用通道及相关配套设施, 为花卉出口提供方便快捷的通道。同时, 进一步完善花卉产品的交易服务, 进一步强化花卉市场的内部经营管理, 杜绝恶性竞争, 为产业发展提供高效平台。政府要助推企业积极开拓国内外市场, 鼓励企业自主拓展国际市场。根据国内外市场需要, 有针对性地组织生产, 进一步增加质量和批量, 努力扩大昆明花卉企业的市场占有率。

2.2 努力提高花卉科技水平和花卉知识产权的保护

由于昆明花卉产业的发展时间短, 基础比较薄弱, 主要花卉品种大部分依靠从国外引进。要进一步加快普及和推广自主研发花卉品种的技术体系和经营管理模式, 需要不断加强对花农和花卉企业员工的教育和培训工作, 不断推动企业种植技术和竞争力的进步, 优化管理与奖励措施, 引导企业管理层和研发部门继续抓好花卉新品种的研发工作, 具有地方特色的优良品种及野生花卉品种的开发, 加强昆明本地野生花卉资源的利用、收集、引种和驯化, 加快种植技术、生产技术与新品种的本地化, 引导昆明花卉产业自有知识产权、自主品种和野生驯化品种数量的稳定增长。同时也着重于干花生产的发展, 引导和鼓励大型花卉企业大力进行新品种的开发和研究, 巩固昆明作为国内花卉种植、生产中心地位, 确保一些高价位高层次的花卉, 如百合、箭兰、彩色马蹄莲等的生产。不但要不断发展鲜切花生产及出口, 同时也要发展干花生产和艺术花卉制作, 使之和鲜切花共同形成昆明花卉面向亚洲地区出口的亮点。同时, 鼓励企业积极引进目前国际流行的优秀的花卉品种, 生产出更多更优质的花卉, 加速昆明花卉的国际话进程, 推进昆明花卉产业的稳定、可持续发展。于此同时, 不断加强对花卉种植技术、生产过程、采后处理技术以及熏蒸和保鲜技术的研究、创新和完善, 加强昆明花卉的生产技术基础, 提高花卉产品的整体质量水平。花卉知识产权的保护, 继续改善目前昆明花卉知识产权受保护不完善的状况, 合法地引进国内外种商最新、最优的品种, 使昆明花卉品种紧跟国际市场潮流不断更新, 同时也避免了出口花卉因为知识产权问题在国际市场受到出口条件限制。不但要保护国内外投资商、花卉经营商、合作商的权益, 同时也要保护昆明自己的企业所研发的新品种的只是产权。同时加大宣传力度, 引导更多的企业科学合理的引进新品种和进行自主研发。

2.3 更新经营理念, 重点扶持花卉龙头企业

引进国外的新技术、新品种以及新的管理、营销理念, 将其应用于昆明花卉出口企业的生产和经营中。加强花卉生产区主管部门、科研院所、花卉协会和重点企业的合作, 根据广大花卉出口企业和花农的实际需求, 开展多种形式的培训, 将花卉产业从种植, 采摘这样的基础能力到加工运输结合起来, 全面提高昆明花卉从业者的专业技能和整体素质, 进一步提高昆明优质鲜切花的产量。同时, 进一步加大对花卉产业发展的宣传工作, 引导各类媒体及时报道花卉产业发展的新成果、新经验, 大力宣传昆明花卉, 并为同行们提供全面、准确、及时的信息和资讯。

3 结语

昆明花卉产业正在面临一个大好的发展契机, 不论是国内市场、国际市场, 都具有较大的开发潜力。结合昆明花卉产业发展的实际情况以及国际市场的需求, 组织好生产和销售, 不断解决好发展、生产、科研、销售等方面问题。有利于掌握国际市场的开发主动权和在国际市场的竞争中处于优势地位。昆明花卉产业的发展只经历了短短十余年的时间, 就取得了令人刮目相看的成绩。在国际花卉市场上, 昆明花卉还只是“小荷才露尖尖角”, 相信随着昆明花卉业的不断摸索和前进, 昆明花在国际花卉市场这个舞台上将扮演着越来越重要的角色, 前景是无可限量的。

参考文献

[1]林峰, 李倩.云南花卉出口须除三大隐患[N].经济参考报, 2002, (12) .

篇4:中国怎样由花卉大国迈向花卉强国

奥运商机

据介绍,北京2008年奥运会“绿色奥运”的目标,用十六个字来概括就是“绿荫覆盖、花团锦簇、特色突出、环境宜人”。其中“绿荫覆盖”是指到2008年奥运会之前,北京的绿化覆盖率将达到43%,人均公共绿地面积将达到13平方米。

初步估计,今年北京奥运会期间,在北京的比赛场馆及附近街道及广场上至少要摆放8000万~1亿盆左右的盆花,有近千个奖项需要使用至少6000束颁奖用花。

据园林专家介绍,北京启动实施了重大科技项目“北京特色花卉新品种选育和生产技术研究”,专家将对奥运花卉进行“海选”,通过引进、收集、选择、驯化、杂交育种等技术手段,选育出具有北京特色的、适合奥运期间应用的、观赏效果好的各类花卉5~10个。

专家称,由于气候和以往生产习惯等原因,北京夏季可用于绿化美化城市环境的花卉品种较少,已经远远不能满足2008年奥运用花的需要。因此选择适合北京地区种植、耐高温、高湿的优质花卉较有难度。

据了解,奥运期间花卉的主打品种,基本上是月季花、四季秋海棠、金光菊、波斯菊等既为人们所熟知又具有中国特色的花卉。通过一些科技培育,它们的花期更长,并且从3月到10月各个阶段都有花种盛开。

以菊花为例,南京农业大学花卉育种课题组经过两年研究,培育出的夏天也能盛开的“奥运火炬”、“奥运女神”等20多个品种的奥运系列菊花,也将亮相北京奥运会。

北京市花木公司总工程师于学斌表示,该公司以往的生产规模每年大概在200万盆左右。在奥运期间,生产规模预计会提高到500万~1000万盆,商机巨大。

据有关机构预测,我国花卉消费需求量每年将以20%的速度递增。尤其是2008年北京奥运会和2010年上海世博会的举办,花卉消费仍然具有较大的生产潜力和市场空间。

奥运年巨大的花卉市场需求,不仅给花卉行业的发展带来了更多的机遇,而且也将推动花卉行业自身不断寻求创新。全国各地的企业都跃跃欲试,争取在奥运“大花坛”上一展风姿。

现在,国内的一些地方也开始重视花卉产业建设。

在北京市,丰台区草桥花卉实业总公司已经开始兴建的占地1200亩、计划总投资8000万元的花卉基地,计划为奥运会供给1000万盆鲜花。

在宁夏,银川市计划到2008年7月以前,在该市兴庆区建成设施花卉温棚5万间,建成500亩以上的示范基地6个,并建成一个集花卉销售、旅游观光为一体的花卉交易市场、基本形成花卉产业体系。

如何迈向花卉强国

“养花种草”已成为我国重要的农业新兴产业。从花卉栽培、销售、品种研发到市场调研,已逐步形成一条完善的产业链。

据统计,截至2007年底,我国花卉种植面积已达14.75万公顷,居世界第一位;鲜花销售量38亿支,盆花8.1亿盆;全国有花卉生产企业2万多个,花卉批发市场2000多个,从业人员145万人。

据了解,云南省花卉产业作为全国冠军,2007年种植面积36.6万亩,产值84亿元,“云花”在国内70多个大中城市市场占有率超过70%,并出口全球42个国家和地区,全年出口额达8500万美元。

目前我国花卉产业正在稳步发展,花卉生产和消费快速增长,一些省市如北京、上海、海南的花卉业已经逐步形成大生产、大市场、大流通的格局。近年来,我国花卉的结构调整成效显著,花卉新品种的选育工作明显得到重视,由过去的引进繁育转变为引育结合,优质种苗供应能力有了明显提高;花卉业出现一个显著特点,由生产主导型向消费主导型转变;花卉内需和出口同步增长,花卉行业开始重视科技和人才的培养。

目前中国是世界第一大的花卉种植国,但远非花卉强国。

虽然我国花卉生产面积、产量几乎占世界之首,但人均消费量却相当低,导致我们的花卉价格一路走低。应该说低价消费是阻碍国内花卉发展最主要的瓶颈。正因为如此,国内一些有实力的企业积极走出口创汇之路。而无论是内销还是外销,竞争主要靠价格,其次才是质量,低价格竞争势必产生恶性循环的后果。

其次,中国拥有自主知识产权的品种过少。花卉的产业化进程在我国的很大一部分地区还相对缓慢,由于一些地区没有组织,没人牵头,常常会出现花农用车自己进城卖花的个体行为,而且好坏皆有,良莠不齐,这样,使得地区性的花卉产业发展缓慢,导致地区性花卉品牌标志很难形成。

原中国花卉协会会长、北京林业大学教授朱俊凤表示,我国花卉业取得了长足进步,但也存在不少问题和困难:宏观指导乏力,区域布局和产品结构不合理;产品开发和科技投入不能适应生产和消费需求,产品缺乏竞争力和后劲;盲目投资、重复建设的现象仍然十分严重,导致产品不对路、市场定位不准确,无法取得预期效果;花卉生产专业化、规模化程度低,“小而全”的生产方式普遍存在,尚未形成产业化发展的基本格局;产品质量差、经济效益低的状况还没有得到根本转变,特别是引导消费促生产的观念和机制尚未形成。

农林专家们认为,当前,发展和壮大我国花卉产业,必须依靠科技,实现产业升级,要大力开展品种培育和改良工作,推广和引进先进技术,促进栽培设施的系列化与标准化;要充分利用区域优势,根据当地的气候、土壤条件,发展特色花卉经济;逐步建立符合我国国情的现代花卉营销体系,加强行业管理,突出信息服务;政府主管部门要加强对花卉业的宏观管理与指导,制定和完善有利于花卉业发展的政策、法规,将花卉业纳入农业产业结构调整的大范畴中去思考和定位。

一项新探索:花卉合作社

目前,我国的花卉从业者中农民占了很大的比例,且生产组织形式散而乱,低水平重复生产,缺少技术指导、销售渠道和具体规划,导致花卉质量整体提升不快。

业内专家认为,国外花卉专业合作社的模式,不失为我国花卉业发展的一个方向。

目前我国各类农民专业合作经济组织数量也在不断增加,规模不断扩大。在云南和上海,花卉专业合作社也如雨后春笋般涌现。

据了解,合作社主要提供信息、种苗、栽种技术并组织销售等服务。加入合作社的农民以单一种植品种者居多。该合作社依托大的公司,会员主要采用公司的种苗,通过技术服务,生产达标后将由大的公司销售,避免了随机性和盲目性,更有利于成员间的团结,利益共享。

目前,我国的花卉专业合作社仅仅处于起步阶段,其组织形式主要有两种,一是依托大公司,以种植大户为核心来带动农户;另一种是家族制,在云南较多见,由家族中一人负责合作社经营,带有很强的血缘关系。

这两种经营方式,共同特点是分散种植,统一技术指导、信息服务、销售乃至出口,其局限性是显而易见的,一旦出现滞销,种植大户肯定以自己利益为先,先出售自己的产品。专家表示,现有的两种合作社模式均不适应花卉产业健康发展。

篇5:浅析中国花卉及品种名称混乱问题

市场上混乱的花卉名称阻碍了我国花卉产业化的`进程.所以解决目前花卉品种名称混乱的问题,是花卉品种分类的一个重要任务.

作 者:杨金丰 吴宝平作者单位:杨金丰(道里区新发镇人民政府)

吴宝平(道里区榆树镇人民政府)

篇6:中国北方苗木花卉第一镇简介

“林中屋舍花中人,碧海连天日日春,借问桃源何处是,北国江南谱新村”。这首小诗所描绘的就是中国北方苗木花卉第一镇----河北省定州市大辛庄镇,大辛庄镇位于定州市东北部,距京、津两地各200公里,距石家庄、保定各70公里,地理位臵优越,铁路、公路运输业发达,气候属温带大陆性气候,四季分明,雨热同季,是多种花草树木生长的乐土。从六七十年代起,大辛庄镇人民就开始了种植苗木花卉的历史。近年来,随着市场需求的逐步加大和国家政策的重点扶持,苗木花卉业已经发展成大辛庄镇的特色产业和支柱产业。得天独厚的地理位臵和自然条件,使这个北方小镇迅速成长为南北花木的驯化基地和流通中心。

一、苗木花卉产业基本情况

大辛庄镇共辖15个行政村,人口3.2万人,耕地4.2万亩,全镇90%的耕地都用来种植苗木花卉,加上苗农利用承包形式辐射周边乡镇,苗木花卉种植总面积达10万亩,年产值超百万元的苗木种植大户500余家,苗木经纪人逾6000多人,具有了绿化工程二级以上资质的企业12家,基地年总产值超5亿元,仅苗木一项人均纯收入近万元,是华北地区最大的苗木花卉生产基地,素有“中国北方苗木花卉第一镇”的美誉。目前大辛庄镇拥有城市园林绿化、城乡行道绿化所需的乔木、灌木、花卉三大系列,500多个品种,2000多个规格,拥有玉兰、云杉、雪松、黄杨、女贞、碧桃、国槐、法桐、千头椿等常规品种和欧洲七叶树、卫石、冬雪果、红花麦梨、红叶风香果、结骨木、三红太阳梨、紫露草、天目琼花、垂丝海棠等高档花木。

二、苗木花卉产业种植历史

大辛庄镇的苗木花卉种植最早源于东王习村。东王习村从六、七十年代起就开始了苗木花卉的种植,但是在计划经济体制下,种植规模较小,品种单一。1978年以后,农村实行了联产承包责任制,农民得到了更多的土地,有了更大的经营自主权,东王习村的苗木花卉生产面积进一步达到了扩大。至90年代中期,该村全部耕地均用于种植苗木花卉,农民增收大幅提高,苗木花卉成为该村的特色产业和支柱产业。同时镇党委政府审时度势,通过宣传发动、典型引路、示范带动等办法,带动苗木花卉产业向周围村庄发展。历经40余年的发展壮大,在东王习村带动下,大辛庄镇人民共同致力于苗木产业发展,掌握了丰富的种植技术,建立起了规模宏大的原产地市场和一大批苗木经纪人,形成了稳固的销售渠道,完善了运输、加工、售后服务等一系列的产业链,经济收入日益提高。近年来,由于国家重点加强基础设施建设,召开上海世博会和北京奥运会等国际盛会,园林绿化方面的需求更是有增无减,因此大辛庄镇的苗木花卉已遍布全国30多个省市,不但在量上有一个大的扩张,而且在质上也有一个新的飞跃。

三、苗木花卉发展战略

大辛庄镇苗木花卉基地怀着“为了祖国多点绿,我们一直在努力”的抱负,秉承“诚信经营,互惠互利”的理念,积极实施“一镇一业、一村一品”战略,调整种植结构,扩大种植面积,推动苗木花卉特色产业实现重大突破。为加快特色产业提速发展,镇党委政府还实施了“五个最工程”,即打造最优质的苗木品牌,最诚信的经纪人队伍,最先进的发展模式,最科学的种植技术,最和谐的发展环境,凭借着这“五最”的绝对优势,大辛庄镇苗木基地不断发展壮大,在全国各省建立了稳定的客户关系,苗木花卉特色产业闻名全国。

近几年来,市场经济体制改革力度不断加大,市场需求不断变化,使苗木花卉业处在经济发展改革的风口浪尖上。为加快特色经济发展方式转变,大辛庄镇以市场为导向、以科技为核心、以政策为保障,着力进行苗木花卉产业结构调整,在变化中求生存、促发展。大辛庄镇确立了中国北方苗木花卉生产供应基地、集散中心和大专院校科研院所试验基地三大定位,结合北京奥运会、上海世博会、三北防护林等重点建设工程,紧跟市场需求,树立长远意识,进行了苗木资源整合。从产品品种上,突破传统种植种类,减少一般小灌木等的重复生产,控制短线生产,发展长效产品。并且按照“调整结构,优化品质,提高档次,打响品牌,增加效益”的思路,依靠科技进步,不断提高花木的品质和档次,同时加大新品种研发力度,优化产品结构,实现产品到商品再到精品的转变,以适应市场需求。从种植方式上,改变传统的一家一户搞种植的局面,大力扶持龙头企业,发展规模种植。并且通过规模种植来统一种植方式,对育苗、施肥、浇水、修剪等各个环节进行科学化、统一化管理,改变杂、散、乱的现状,积极开拓苗木花卉的标准化种植。

从经营机制上,大力发展行业协会和龙头企业。基地吸收全镇各村销售大户、种植大户及部分干部党员共计6000多人组成了大辛庄镇花木产业联合会,实行会长、副会长负责制,充分发挥其规范市场、品种引进、技术指导、提供信息、行业自律等服务职能,提高了基地的凝聚力和向心力。尤其在规范市场运作、加强行业自律上,产业联合会发挥了不可替代的作用。对内,其通过捕捉到的市场信息统一苗木花卉规格、价格,内引外联,增强了会员抵御风险的能力;对外,确保诚信公平交易,不欺行霸市,不坑害顾客,成为了大辛庄镇苗木花卉基地诚信建设的一面旗臶。

组建龙头公司,壮大龙头企业,借助龙头企业的资源优势实现苗木花卉产业化、惠及苗农,是大辛庄镇发展苗木花卉业的一个基本思

路。近几年,大辛庄基地龙头企业与省内一些大专院校、科研院所建立了稳定的业务技术联系,把自己的企业建成了科研单位的实验基地,积极开发新品种,并且将其推广到广大农户,促进了产品结构的快速升级。而苗农借助龙头企业在外的影响和声誉,拿到了定单,获得了市场,逐步实现了合同种植,从而避免了以往种植的盲目性。目前,我们正在积极探索新的土地流转形式,初步计划走苗农土地租赁给公司、公司反雇苗农的路子,以加快产业化、标准化进程。

从政策引导上,大辛庄镇党委政府结合社会主义新农村建设,从强化政府服务职能的角度入手,为苗木花卉产业的发展创造有利条件。近年来,大辛庄镇以道路硬化和农田水利为重点,完善基础设施建设。为保障信息的及时畅通,各家各户安装了数字电视,实现了宽带入户。为方便客商,我镇各村还建设了一批饭店和旅馆。同时加强庭院经济建设,号召大家以苗木花卉点缀家园,用优美的环境迎接往来客商。为苗木花卉产业的长远发展,镇政府确定了“打造诚信基地、培养知识型苗农”的目标,定期请科研部门的专家对苗农进行种植技术、市场行情的讲解,帮助他们树立市场意识和风险意识,明确种植目标。同时下大力度对种植户和苗木经纪人进行了法律和诚信教育,通过行业协会和龙头企业的影响共同打造诚信基地。

四、苗木花卉下一步发展方向

一是实施“科技兴农”战略,提高产业的科技含量。加强企业与科研部门的联合,积极开展科技攻关。围绕新品种的引进和推广,先进的生产栽培技术开展花卉科技攻关。鼓励和加大与农业高校、科研院所开展科研与技术的合作交流,共同开发、研发与推广项目,建立苗木花卉研发中心。

二是实施苗木花卉科技人才的引进和培养战略。建立健全花卉科技培训体系,加大花卉科技培训的力度和广度,培养一批懂技术会管

理的企业经营管理人才、生产管理人才和生产技术人才,各专业技术指导部门和单位协助企业和生产单位申请立项、制定规划,做好政府与花卉产业发展的参谋,帮助解决生产中遇到的实际问题。

三是实施品牌战略。在继续做大做强、叫响叫亮现有品牌的同时,以此为基础,组织全镇各类苗木花卉企业积极开展产品商标注册和品牌宣传,力求打造多个具有地方特色的区域品牌,努力形成“一村一品、全镇多品、百花齐放、齐头并进“的喜人局面。

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