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香草谱之塔里根龙蒿简介

来源：花匠小妙招时间：2025-09-01 23:39

塔里根(Tarragon)又名Estragon、别名龙艾、龙蒿，是由征服者摩尔人带进西班牙，英国人则在16世纪时，开始熟悉龙艾。它的英文俗名Tarragon塔里根，源于阿拉伯语的Tharkhoum，而它的拉丁种名Dracunculus则意指『小龙』，也许是因为其根部盘环如龙而得名。无论如何，龙艾对蛇咬伤或狂犬咬伤的伤口很有用。
有一个神话说，龙艾的拉丁属名源自于一位职掌狩猎和生育的女神。这个女神名叫阿尔特米西亚Artemisia，而龙艾的属名就和她的名字一模一样。它是一种极受欢迎的及无盐调理餐。龙艾富含维他命A与C，过去，曾被用来治坏血病，它的根部可在牙痛时派上用场，还曾被用来清除癌细胞。它在法国香水中，也占有一席之地。

法国龙艾

一.法国龙艾简介

拉丁学名：　Artermisia dracunculus

别名：法国龙艾、龙蒿

科　　名：　菊科艾属

植物科类：　菊科Compositae

萃取部位：　全株药草、开花的顶端

萃取方法：　蒸馏

挥发性：快

主产地：　法国

【植物简介】

叶片的走势像书法的行草一般，极具风姿

【化学结构】

醚—甲基醚蒌叶酚、洋茴香脑

香豆素—七叶树素

单萜烯—罗勒烯

二.生活习性

法国龙艾种苗

龙艾在河边与溪旁长得最好，它的木质茎可以长到90公分高，橄榄绿的叶子窄而长，长起来繁繁密密地,有一大丛，小小的花朶呈白或灰色。虽然原产于中东，有一段时间，其精油都是自俄罗斯来的，但近来，俄罗斯的龙艾已被法国龙艾所取代，因为后者的品质有较佳的口碑。

三.法国龙艾的功效与价值

1.味道

药草气息，颇似洋茴香，带香料味。

2化学结构

酚类--甲基萋叶酚

萜烯类--罗勒烯、水茴香萜

3.龙艾的功效

抗肌肉痉挛（如咳嗽、经痛、打嗝）；消炎、抗过敏；抗感染、抗病毒；抗菌抗发酵。龙艾精油一般而言，具有净化效果。有助于慢性或周期性的困扰，这是由于它有利尿特性，能为肾解毒，改善排尿困难，同时也能解消尿酸的累积，换句话说，就是能预防关节炎。它也能安抚风湿病与神经痛的折磨。当你感觉脆弱、无力或暴怒时，龙艾能有效镇定你的消化系统。帮助开胃，控制反胃的感觉、嗳气和打嗝，有一定的效果。具轻泻作用，可促进胆汁分泌以利消化脂肪。对生殖系统的问题相当有效，可调节不规则的经期，安抚经痛，或许也有助于改善不孕症状。

使用时间过长有中毒之虞，孕妇应避免使用。