[指南]花粉的功效与感化及食用方法
花粉的功效与作用及食用方法蜂花粉—天然的人体营养库、吃在口内的美容品花粉是花的雄性器官是植物生命的精华所在。花粉的体积小颜色大多是淡黄或淡粟色。花粉有风媒花粉和虫媒花粉两种。风媒花粉靠风传播虫媒花粉靠蜜蜂采集。食用花粉全部是虫媒花粉是蜜蜂采集的花粉加上蜜蜂自身的腺上分泌物、唾液和花粉形成的花粉球。小小花粉不但包含着生命的遗传信息而且还包含着孕育一个新生命的全部营养物质。因此世界上许多专家认为花粉是世界上迄今所发现的唯一完全营养的保健食品蜂花粉的保健作用现代医学认为引起人类疾病的原因有二一是人体生理所需营养成分缺少或不平衡二是细菌和其它微生物对人体的感染。天然花粉营养全面能克服人体新陈代谢中出现的各种生理失调从而增强免疫力这便是蜂花粉可治疗多种疾病的奥秘。市场上的"前列康片"、"靓靓养颜王"等食品、药品、化妆品都是以蜂花粉为原料。(1)抗衰老作用目前认为人体内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化脂质(LPO)和脂褐质含量与机体衰老有关。SOD活性的提高、LPO及脂褐质含量的降低有助于延缓机体的衰老。蜂花粉由于其所含的营养成分有助于提高SOD的活性并降低LPO和脂褐质的含量从而有增强体质和延缓衰老的作用。(2)增强免疫功能花粉对正常及营养不良所致免疫功能低下的动物具有显著的促进和调整作用。花粉能促进免疫器官的发育增强免疫细胞的活性提高机体的免疫功能并且对移植性肿瘤有抑制作用特别是能促进与肿瘤免疫密切相关的T淋巴细胞和巨噬细胞的活性以增强机体的抵抗作用。(3)调整胃肠功能促进消化增进食欲、花粉中含有抗菌抗病毒作用的物质对沙门氏菌、大肠杆菌、伤寒菌等有良好的杀灭作用因而有“肠内警察”的美称。同时花粉又能调节胃肠道的功能对胃肠功能紊乱、溃疡以及腹泻有良好的保健作用。(4)保肝作用花粉可防止脂肪在肝脏的积累因此能防止肝脏演变为脂肪肝对肝脏起到良好的保护作用。同时花粉是恢复肝功能的高级营养剂对慢性肝炎患者有良好保健作用。(5)调节神经系统的作用花粉对神经系统有积极的调节作用能促进脑细胞的发育增强中枢神经系统的功能。花粉还能提高脑细胞的兴奋性使疲劳的脑细胞更快地恢复。因此花粉被誉为脑力疲劳的最好恢复剂。(6)对心血管有良好的作用花粉中含有芸香甙和黄酮类化合物具有软化毛细血管增强毛细血管强度的功能。因此花粉可用于预防动脉粥样硬化还可防止脑溢血、高血压、视网膜出血、中风后遗症、静脉曲张等老年病。(7)防止前列腺病花粉对慢性前列腺炎有显著的疗效并能防止前列腺肥大、前列腺功能紊乱。浙江兰溪制药厂以花粉为主要原料生产的“前列康”被称为前列腺炎的“克星”。(8)促进造血功能花粉有利于骨髓造血功能的改善花粉中的一种生长素还可促进生长发育并且可使患贫血的人血红蛋白迅速增长。蜂花粉含丰富的微量元素如铁、钴、磷。因而具有促进造血功能的显著功效。(9)体力增强作用花粉含有增进和改善组织细胞氧化还原能力的物质加快神经与肌肉之间冲动传递速度提高反应能力。运动员服用花粉后能增强体力、耐力和爆发力增大肺活量迅速消除疲劳和保持良好的竞技状态是一种功效卓著的体力增强剂。(10)养颜美容作用花粉具有生发、护发和护肤的作用并且对脸部疾患有很好的美容作用。被誉为“能内服的美容剂”是女性最佳的天然美容保健品。由于花粉中含有丰富的营养护肤的成分如SOD、花粉磷脂、维生素E、维生素C等对皮肤的黑色素有漂白作用VE有抗氧化作用可延缓皮肤氧化作用减少雀斑的形成花粉磷脂能调节细胞膜提高皮肤细胞的渗透性、增强皮肤新陈代谢作用恢复皮肤的弹性因而花粉对真皮细胞能起到很好的营养作用。对去皱防皱尤其对黄褐斑、雀斑具有独特的疗效。在日本称内服花粉为“吃在口内的美容品”.
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