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【涨知识】蔬菜黄叶，别乱补！

来源：花匠小妙招时间：2025-08-30 06:26

蔬菜进入生长中后期，非常容易出现黄叶现象，当前出现的黄叶主要分为两种情况，一种是顶部新叶黄化，一种是中下部叶片黄化。植株不同部位出现的黄叶，原因有不同。

如果整个新叶发黄，多是铁元素吸收不足导致的。地上部的缺铁症状并不意味着土壤中一定缺乏铁元素。阴天弱光、土壤湿度大影响到根系发育和对铁元素的吸收；土壤中PH值偏高，铁元素吸收会受抑制；钙、磷、锌等过量时也会阻碍铁的吸收。改善顶部新叶黄化，见效最快的方法就是叶片喷施含铁的叶面肥。

如果是中下部叶片发黄，叶脉间出现淡黄色斑块，后整片叶全部褪绿变黄，这种问题的出现多为植株缺氮、缺镁或者缺钾造成的。菜农在施肥时需要把握氮磷钾以及中微量元素等营养的合理供应，并定期喷洒氨基酸叶面肥加氮磷钾型叶面肥，为叶片补充营养；若黄化严重，菜农还应配合喷洒甲壳素或植物生长调节剂类产品，延缓叶片衰老。

无论是缺乏哪种元素导致的黄叶，多与根系生长不良有关。浇水时，菜农可冲施功能型养根产品，如甲壳素、海藻类、腐殖酸类，起到生根、养根的作用。除了加强养根产品的使用，还要注意及时改善导致根系受伤的不利环境。例如，将地温提升至适宜根系生长的范围；适时划锄，增加根系周围土壤的透气性；冬季浇水一定要注意浇小水，浇水后及第二天把棚温提高2℃-3℃，以利地温尽快恢复。