冬天阳台可以种这两种菜！想吃就摘“有益健康”，养花种菜两不误

在阳台种菜不仅可以享受到养花的乐趣，还能吃到新鲜的蔬菜，想吃什么就种什么，真正的有机绿色食品。既然种了那肯定要种一些口感好又对人体有好处的菜，今天小编就给大家介绍两种可以有益健康的蔬菜，让你的身体越吃越健康。

一、荠菜

荠菜一般都生长在野外，它可以清炒也可以做成凉拌菜来食用，味道清甜而且营养丰富，它里面含有十多种氨基酸，最重要的是它还有有益健康的神奇效果，因此被越来越多的人当成盆栽种在家里。

种植荠菜其实挺简单的，有三个季节可以进行栽种，分别是春、夏、秋三季。种植荠菜最主要的就是选择合适的土壤，要有足够的透气性和排水性，通常使用腐殖土和细泥混合调配。再选一个合适的种植盘，也可以是木箱或者泡沫箱，将土壤装进去后撒上种子，浇透即可。

大约一个礼拜左右种子就会发芽，期间只需保持土壤足够湿润，因为幼苗的生长需要充足的水分，这样大概一个月左右就会长出荠菜了。因为它的生长速度较快，因此没多久就能摘来吃了，在家里养一盆，想吃了就摘，真的挺不错的。

二、菠菜

菠菜有丰富的铁元素，可以帮助细胞造血，因此是男女老少都非常适合吃的蔬菜，而且它还有很多的叶黄素等营养物质，对人体健康十分有好处。最方便的就是在家里养一盆，想吃了就摘一把，健康又环保。

种植荠菜对栽种的容器有一定的要求，最好是深度在10厘米以上，直径也在10厘米以上的容器。因为这样可以多种一些，也能让种子更好地发芽生长。有些人会在播种之前将种子浸泡三天，这样可以帮助种子更快地发芽，等种子发芽之后再栽种到土壤里，就能更快地生长。

等菠菜生长出了四五片真叶的时候，可以适当地施一点有机肥，这样可以让它加快生长速度。如果发现幼苗长得过于密集的话，就要适当地间苗，防止影响它们的正常生长。当菠菜生长出五片以上的叶子时，就可以摘来吃了，植株的高度最好不要超过三十厘米，不然菠菜就老了。

以上两种有益健康的蔬菜一定要多吃哦，为了自己和家人的健康，也可以动手种一盆，简单又方便。

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