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莲雾如何管理早结果早丰产？剪枝修剪是关键！

来源：花匠小妙招时间：2025-08-29 11:15

一、什么样的树形是优质高产的树形？

目前，莲雾常见优质高产树形有两种：

1、主干分层圆头形

此树形是传统莲雾栽培常用树形，树形一般分为三层，下部两层为挂果枝，上部一层为营养枝，优点是：易成花，单株挂果量大，成形后易于管理。缺点是：株高及冠幅相对较大，株、行距较大，摘果、套袋等人工操作不方便。

2、自然圆头形

此树形是目前莲雾设施栽培、矮化密植常用的树形，优点是亩种植棵数多，人工管理方便，可进行盖网搭棚等；缺点是：树形不易控制，成花难度相对较大。

二、莲雾幼树如何进行整形修剪

上述两种莲雾树形在幼树期修剪的方法基本一致，主要操作方式如下：

1、定干培养主枝

定植1-2年后，于距地面40cm-60cm处短截定干，定干后，待新梢抽发后剪留生长势强、形态良好、空间分布均匀且相距10cm左右，为45°-60°的新梢3-4条为主枝；当主枝长30cm-40cm且老熟时，于离主干25cm-30cm处短截，促使抽生2-3个副主枝。

2、枝梢修剪及整形

新梢抽出后均要注意修剪，对于密生枝、交叉枝、重叠技、纤弱枝、病虫枝、枯死枝等，应从枝条基部剪掉；对于生长过旺的徒长枝，可短截促生分枝。各级分枝（尤其是主枝与副主枝）方向与角度不合要求时，实行牵引、压枝、吊枝、弯枝及短剪等办法予以调校。

三、莲雾结果树如何进行整形修剪

对于结果树的莲雾，通常每年须至少2次轻度修剪：

第1次于采果后去进行。将结过果的小枝条、枯枝、徒长枝、病虫枝剪掉，并将密生枝疏理去弱留强，使树冠通风良好，减少不必要的养分消耗。

第2次通常在7月-10月经催花处理后的2-3天去修剪，剪的枝有：徒长、向上、内生、弱枝、枯枝、病虫害枝、密生枝都要剪除。但不宜一次就强剪完成，需分二次剪除。

第一次是在催花后的2-3天，先剪掉直立枝、徒长枝。约2个星期后，会开始萌花芽，此时将未开花枝、向上枝、密生枝剪掉，同时将主干、主枝上发出的萌芽也应一起剪掉。以促使花果生于干枝上，避免被日晒伤，可有效提高结果的品质。

矮化修剪，主要是让莲雾的高度，不超过2.5米为宜。若是前期栽种树过高现有一定年龄了，此时要重新强剪让其矮化，是不能在开花前行修剪。因这期间修剪，易诱萌出大量新梢，消耗养分，从而开花结果的时间被延迟，要将修剪的时间，提早在2-3月，或在7-10月开花后（因栽种的气候不同，花期也不一样，要根据自己种的地区看是何时开花），再去进行强剪。

而对于这期间的强剪可分二种修剪情况，一为改良式整枝修剪技术 (俗称强剪、理光头) 及放任式整枝修剪技术两大类，分述如后:

(一)改良式整枝强剪技术：

通常会采用强剪的果园大都具有下列的特性：当年大量开花，产量高，导致树势转弱，不再开花，全年没有开花收获。但这类果园并非作强剪处理就能催花成功，而必须在采收后依据树体生长的强弱势作适当整枝、肥培等管理催花才能成功。其作业情形如下：

例如：在1月份果实采收后树势呈现最弱，此时需修剪，经2-5月生长发育后树势逐渐转强，6月时树势最强，此时可待二次新梢成熟时，开始进行环刻使树势由强转弱。再依田间作业需要于7月下旬至10月中旬进行催花，当催花后莲雾开花至花蕾如豆粒大小时，需配合肥培，每亩交替滴灌或冲施嘉美海力宝1公斤左右；或嘉美赢利来2公斤左右，调整树势使其由弱势转为强势，以促进莲雾果实发育。当果实发育到红头时期，再将树势由强转弱使光合产物累积至果实部位，提升果实之品质。

改良式强剪，因催花时间不同而可区分为：七月份超早花，八月份早花，九月份白露花与十月份的寒露花。修剪可配合果园采收时间不同，而分3种剪法：

1月-3月底可做强剪，其休眠期约6个月以上，但微量元素易缺乏。4月-5月初，可做中剪，剪去5-7成老叶，其休眠期约4-6个月。5月中旬以后，才采收完毕者，可做小剪或不剪。

修剪后的管理重点，特别要注意以下2点：以适当肥培管理，每亩滴灌或冲施嘉美红利1袋，或嘉美脑白金1袋，同时叶面喷施1000倍液嘉美脑白金，控制新叶叶片在最佳状态；及早防治蚜虫、蓟马及绿尾浮尘子、潜叶蝇等虫害。

(二)放任式枝条的管理技术：

放任式是因为采收时间较晚，不能修剪，才叫做放任式。近年来，由于产期调节技术的改进，再加上采收后基肥的施用，而发展为放任式的技术改进，因为管理时间之差异，而可分为二种修剪方式：

1、以第一次催花为辅，二次催花为主之修剪方式：此种修剪方式可以促使开花至小雪花或是大雪花。其做法为采收完毕后，果园采取放任式，或马上在6月底或是7月初围黑网，8月中旬至9月初催花 (假催花)。因近年多利用黑网遮盖，以致第一次未修剪者，多多少少都有花芽，只不过因枝梢管理未能全面更新，所以花芽大都不太理想。所以如能等到第一次催花后叶片较成熟时，再行第二次催花，则效果较明显。

2、改进后的放任式管理，其重点在：修剪日期，宜选择在7月中旬-7月底 (但修剪前一个月要先施基肥)，采适量之修剪大约留下4成，让果树更新局部生长点，以进行营养生长，及配合适量的肥培管理，每亩滴灌或冲施嘉美红利1袋，或嘉美脑白金1袋。待其生长正常时，再覆盖黑网15日-20日，抑制营养生长，让其转变为生殖生长.

以上两种放任式的管理方法及优缺点如下：

(1)优点：可任意调节产期，有利疏解人力之不足。产期可连续，可增进收益。错开台风期及立秋雨水之为害，早期套袋果品不良者较少。

(2)缺点：上述两种管理方法，若叶面更新不当，碰到冬季寒流时，较易造成落叶，以致叶果比不足，而影响果实品质。虽依上述两种做法，也会因修剪不当或肥培不良而失败者，亦不在少数。所以依照此种做法者，务必事先了解修剪与肥培之时效，才能避免失败。

结论：在现今人工成本增加较多的时候，如何合理将树体修枝、矮化，是果农不可避免的一条道路。矮化的好处很多，在投资与回收上面，矮化树因结果期提早，成本可迅速回收。而且如果现栽种的品种不适合，更换品种的速度也较快。在日常管理及采收上，树型变小后，修剪、喷药与采收等操作，可是比一般传统高大树形方便，而又节省所需要的劳力及时间。