首页分享常见莲雾类（一）：莲雾简介

常见莲雾类（一）：莲雾简介

来源：花匠小妙招时间：2025-08-29 10:50

莲雾在日常生活中相对于苹果，梨，香蕉是较难见到的，莲雾作为高端水果的一员，在价格上普遍也是较高，按品种与产地进行区分一般销价在15-50/斤之间，国产的会便宜一点。莲雾也叫“洋蒲桃”，为热带性水果之一，原产于印度，马来西亚等热带性区域，目前主要国内货源产区有国外的泰国，越南，马来西亚等东南亚地区，及国内的广西，广东，福建，海南等区域，宝岛台湾为著名的莲雾产地之一，品质良，品种多，种植管理模式较完善，系统化。

莲雾

果型大小:莲雾整体果型偏小，单果重一般在60-180g，少部分品种在200-300g，莲雾皮薄可以当作不存在，食用时无需削皮。

认识一种事物先从其组成结构上认识，莲雾的果实结构可分为:蒂部，尾部（萼部/脐部），肉质层，海绵层及种子，肉质层是主要食用部分，海绵层水份少，而海绵层的大小同果的大小及形状有关，越大的海绵层越大，果形越宽大的海绵层也越大，小的食用时感觉不明显，大的海绵层较大，感觉较明显，原始的莲雾是有种子，而现在市面销售的基本都是无籽的，这些是经过长时间的筛选及培育出来的。