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申城二月兰悄然开放不仅好看还是美味担当

来源：花匠小妙招时间：2025-08-27 19:28

早春时节，除了早就负有盛名的梅花、樱花火热绽放，还有一种低调的小野花——二月兰，也在悄悄盛放。但其实，这种小花不仅长得好看，同时也是春日里的一盘好菜。

二月兰，学名诸葛菜，又名二月蓝，是十字花科冬型一年生草本。其对土壤光照等条件要求较低，耐寒耐旱，生命力顽强，另外淡紫色的花鲜丽明艳，是早春不可多得的花海营造材料，故而被广泛引种栽培。二月蓝集中开花的花期在每年的农历二月，且花色以蓝色居多，故而得名。

上海古猗园

走进古猗园，在银杏树下、香樟林下，到处可见或成片种植、或零星栽植的二月兰。盛开时节，成片种植的二月兰宛若一片紫色的海洋，微风吹过，齐整的花朵似波浪般随风摆动；而孤植的二月兰星星散散的分布于各处，形成“万绿丛中一点紫”的美感，自带神秘感的紫色花瓣在绿叶的衬托下更显高贵端庄。

上海共青森林公园

每年乍暖还寒的时候，一种紫色的小花便会在共青森林公园内悄无声息地绽放，那便是二月兰。单朵二月兰可能不会引起你的关注，然而一旦形成规模，你会被漫“山”遍野的二月兰花海所震撼。

二月兰主要集中在公园的森林别墅区、跑马场、泓庄茶室周边区域、桂花林区域、花艺馆东北侧区域、浦江揽胜区域、南门池杉林等区域内，每年三至四月便是盛花期。

上海植物园

在上海植物园蔷薇园的樱花树下，有一小丛二月兰，悄悄地展开了花朵。二月兰除了不止貌美，还很美味！此时采摘它带着嫩绿花蕾的芽尖，切点姜末儿，加点绍酒、盐、糖，急火快炒，便是春日里的一盘好菜。不过要注意的是，虽美味，但园内的二月兰不可采摘食用。

上海滨江森林公园

滨江森林公园内种有近2万㎡的二月兰，在公园一级园路樱花林下、溪流边，香樟林等到处都是二月兰的身影。每至盛花期，成片的二月兰尽情绽放，宛如紫色花海，美得令人窒息。现下在公园内的揽胜轩附近、水杉特色林近环园北一大道处的二月兰已抢先开花。

(责编：陈晨、韩庆)

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