樱桃果酱怎么做好吃

樱桃是营养价值很高的水果之一，含有丰富的营养成分，当然，樱桃除了直接吃以外还有很多其他吃法，家里的家庭主妇在家里可以想办法做点好吃的，那么樱桃果酱就可以尝试着做一下哦，樱桃果酱怎么做好吃？

樱桃果酱的做法

原料

樱桃500克、白糖180克、柠檬一个。

做法

1、樱桃泡盐水，

2、清洗干净后去掉樱桃核和梗，

3、将去核后的樱桃放入容器中，

4、加入白糖和柠檬汁（柠檬汁根据各人口味适量添加）

5、搅拌均匀，

6、腌一晚上，

7、倒入不锈钢小锅中，

8、用小火煮，樱桃浮沫较多，所以要不停的去掉浮沫。

9、当樱桃酱煮至浓稠，取一滴滴入冷水中会成酱状，而不是分散状就是煮好了。或者如图用勺子在锅底划一下，能看见锅底即可。

10、可以就饼干或是面包，蛋糕等食用。也可以泡成樱桃茶来喝。

双色樱桃果酱做法

主料：樱桃600克

配料：土三七2克

调料：麦芽糖300克

双色樱桃果酱做法

1.红、白樱桃洗净沥干水分，去除果蒂；

2.对切后去果核，再切片，放入微波5分钟使其软化，取出备用；

3.将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；

4.捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；

5.加入樱桃用小火续煮；

6.熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；

7.用小火慢慢煮至汁液变浓稠状后即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。

樱桃果酱怎么做好吃？以上两种做法是日常最常见的，喜欢吃樱桃果酱的朋友可以尝试一下，其实很好做的哦。

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