饲料与营养

饲料与营养饲料与营养学 1. 饲养:经口供给动物生命活动和生产必须的物质。 2. 饲料:通常指能提供给动物营养物质的食物。 3. 饲粮则是指全面供给动物营养的饲料混合物。日粮是指供给动物一日营养所需的饲料总量。 4.“干草等价”, 经历了三个阶段, 最先是 Thaer 氺, 稀酸, 稀碱及酒精处理饲料的结果,同时参照饲养效果来判别饲料的相对营养价值;第二阶段是以可消化营养物质为评价指标的阶段;第三阶段由德国人 Kuhn 首倡按能量直接衡量饲料的营养价值, 进入本世纪 30年代评价饲料的重点转移至 V 、矿物质、和 Aa. 饲料有动物性、植物性、矿物性 5.(1) 单糖:戊糖;己糖;果糖在所有的糖中是最甜的,易于发酵。(2 )双糖:蔗糖、麦芽糖、乳糖( 3 )多糖类: 淀粉是动物主要的能源物质。是多种动物饲料的主要成分。糖元: 是动物体内贮存的碳水化合物。 6. 纤维素:是植物细胞壁的主要组成成分之一。半纤维素木质素: 所有的动物都不能消化木质素。 7. 蛋白质平均含氮 16% ,所以将凯氏定氮值乘以 作为粗蛋白质的含量。 8. 饲料含氮物中的主要成分是蛋白质。结构性蛋白: 在植物存在于细胞壁,数量极低 9. 饲料内容:水分、粗灰分、粗 Pr 、粗 CF 、粗脂肪、无氮浸出物 10. 六大营养物质:水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素 11. 饲料样品—>105 ’C 烘干恒重{ 水分、干物质饲料中的干物质包括有机物和无机物,无机物的测定是在高温下灰化饲料样品至全部有机物被氧化除掉,所余残渣就是粗灰分。水分、干物质、粗灰分( % )凯氏定氮法: N*= 粗蛋白含量 12. 动物体内的碳水化合物只有粗纤维、无氮浸出物。粗 CF 包括:纤维素、部分半纤维素和木质素以及果胶物质。 13. 表示单位:百分比% ,每千克中的毫克( mg/kg ). 表示基础:原样基础、风干基础、绝干基础。 14. 中性洗涤纤维( NDF ): 滤液中( 溶解的): 酯类,糖, 淀粉,Pr 不溶的:半纤维素,纤维素,木质素,硅酸盐,微量 Pr. 15. 酸性洗涤纤维(ADF) :纤维素,木质素,硅酸盐。(不溶) 与 NDF 之差为饲料纤维素的含量。 17. 消化率:以百分数表示的可消化营养物质占饲料中该物质总量的比例。营养物质消化率= 食入营养物质量-粪中营养物质量

饲料与营养 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

相关知识

《反刍动物营养与饲料》
鱼类营养与饲料学科
实验动物的营养与饲料
反刍动物营养需求与饲料配方优化研究
鹅营养需求与饲料配方优化.pptx
淡水鱼类营养及饲料.
乌龟的营养需求与饲料配制技术 —【发财农业网】
饲料与六饲料配制.docx
淡水鱼类营养及饲料(完整版)
五昆虫的营养生理与昆虫饲料(精)

网址: 饲料与营养 https://www.huajiangbk.com/newsview2265783.html