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总投资7亿、年加工10万吨鲜蛋，湖北蛋品精深加工及生物提取项目助力省禽蛋产业高质量发展

来源：花匠小妙招时间：2025-08-16 03:51

　　（来源：蛋品世界WECD）

　　湖北农发集团旗下省粮油进出口集团与红安县合作实施的湖北蛋品精深加工及生物提取项目当前建设正酣，项目总投资7亿元，旨在建设年加工能力10万吨鲜蛋、国际先进、国内一流的集蛋品深加工和科技提取为一体的、具备GMP标准的现代化精深加工及生物提取工厂，预计2025年12月建设完工，全面达产后，可年产蛋液约8500吨，各类蛋粉约1.3万吨，溶菌酶、免疫球蛋白、卵磷脂等系列生物提取产品约2000吨，助力红色老区在乡村振兴征程上阔步前行，在服务全省支点建设中积极贡献力量。

　　目前，湖北省粮油进出口集团充分发挥禽蛋产业优势，大力发展新质生产力，以蛋品精深加工及生物提取为核心，实现精深加工链、品牌价值链、生产供应链“三链”协同，助力湖北禽蛋产业实现高质量发展。

　　其旗下米来生物科技、五丰公司与湖北省农业科学院畜牧兽医研究所、江南大学（扬州）食品生物技术研究所、湖北省红农投资发展集团有限公司发挥各自优势，合作筹备成立湖北省禽蛋科学与资源挖掘研究院，研究院成立后，将重点聚焦禽蛋功能性成分富集技术、禽蛋功能性成分绿色提取技术、禽蛋功能性组分功效挖掘与营养健康效益、禽蛋功能性成分产品开发应用，为禽蛋全价值利用和功能基料开发提供新理论、新方法、新技术，推进溶菌酶、免疫球蛋白、高磷脂蛋黄粉等新产品工厂化、规模化，为湖北禽蛋产业发展提供强大科技支撑，推进湖北禽蛋产业迈向价值链中高端。

　　集团积极打造禽蛋产业供应链联合体项目，不断完善禽蛋产业链布局，以全产业链思维，创新构建“数字化平台+产业联合体”模式，整合旗下五丰公司（精深加工与流通）、农发生物科技（饲料）、数贸公司（金融与数字化）资源，贯通饲料、养殖、物流、加工、营销全链条，采用蛋品采购与饲料供应互惠机制，有效破解养殖户销售与资金困境，助力实现上下游共生共赢，全链可带动上下游产值突破20亿元，直接创造就业岗位200余个，项目发展红利深度反哺乡村，扎实推进联农、带农、富农进程。

　　未来，湖北省粮油进出口集团将深化以链带产发展模式，持续强化优势资源整合，在延链补链强链上精准发力，全力打好禽蛋产业链建设硬仗，推动农业产业地图高效布局。