花茶保存方法.doc

第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 花茶保存方法 到底花草茶该怎么储存哪?下面和我具体了解下。 ： 1、存放在密封性能良好的容器内 由于干燥后的花草茶仍含有约5%--10%的水分，故绝对不能将花草茶放进塑料袋中，因为袋子内外的温差会产生水滴进而长霉。密封罐是花草茶最好的保存器皿，最好能放入密封罐中。如果觉得密封罐太占空间，现在也有方便的夹链袋可以选用，或者选用棕色纸袋、瓦楞纸盒或软木做瓶盖的深色玻璃瓶。总之就是将花草茶放在不会与外面空气直接接触的容器中。 2、强光 花草茶要尽量放在阴凉干燥的地方，因为经常被阳光照射会使花草茶材的香气流失，所以要避免。 3、远离高温潮湿的环境 高温容易使花草茶变质，所以花草茶应放置在阴凉干燥处，如果常常饮用，只要放在干燥橱柜中即可，方便取用。 4、的环境容易使花草茶发霉变质，所以如果居家环境比较潮湿，也没有除湿设备，那麽最好将花草茶放到冰箱中保存。当然放入冰箱的花草茶一定要密封好，否则很容易吸收到冰箱里面其他食物气味，让花草茶的味道变的很奇怪。 5、留意保存期限 一般来说保存良好的花草茶并没有一定的保存期限，通常花、叶等土表以上的部分可保存一年，土表以下的根、茎可保存两年左右。但还是建议在一年之内饮用，可以确保美味与品质，因为存放时间越久，色泽和香气就越差。当然在未拆封的情况下，若放在冰箱中可以增长保存时间，一般放2年都不会有问题! 6、不同类别的存放建议 不同种类的花草茶不要混合储存，否则容易串味，特别是香气较重的品种，如薰衣草。另外同种类、不同时间购买的花草茶也不要一起存放，否则会加快香气的散失。 花茶保存的注意事项： 1.玫瑰花不易和其他花茶混合储存，否则容易串味，特别是香气较重的品种。 2.同样的玫瑰花茶、不同时间购买的也不要一起存放，否则会造成香气的散失。 3.由于干燥后的玫瑰花茶仍含有约5%--10%的水分，故绝对不能放在潮湿的地方，会产生水滴进而长霉。 4.在温度低、湿度低且日晒不到的地方贮存为好。 5.玫瑰花茶拆封后，最好在三个月内冲泡完毕。 6.玫瑰花茶的保存期一般为1～2年，但由于玫瑰花是香芬类茶品，易尽快饮用。 来源：网友投稿|网址：/zhishi/1053321.html|下载该文档到电脑（点击下载）

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