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满树花半树果!其实柑橘自然坐果率不到2.0%,你说保果关键不关键?

来源:花匠小妙招 时间:2025-08-15 03:07

柑橘生产上的保果主要是指减少第一、二次生理落果,减少这两次生理落果往往决定柑橘产量的高低。我们常常把这两次保果简称为一保、二保。

多年来种植户在柑橘生产上对保果积累了一定经验,但是近年来天气的不稳定、树势衰退、管理用药不足等原因导致保果并不理想,另外部分种植户还存在激素使用次数多,浓度过大问题,虽然果保住了但造成粗皮大果和浮皮果等问题影响卖价,甚至保果过量导致后期推迟着色或不能完全成熟影响采收。

根据柑橘开花结果的生理特点,我们提供以下保果常识和措施,供各橘农参考,希望能够帮助各位柑橘种植户优化保果方法,既要达到合理的果量,又要保障果实品质,提升效益。

一、柑桔生理落果

柑橘果实在生长发育过程中要经历落蕾、落花、幼果第一次生理落果(带果柄脱落)、幼果第二次生理落果(不带果柄脱落)、脐黄落果(脐橙特有)、裂果落果、采前落果等生理落果,同时还有异常高温、日灼、病虫害等引起的落果。

通常柑橘的自然坐果率只有0.5%~2.0%,也是我们常讲的“满树花半树果”,甚至开花后能结果的一成都远远达不到。

除了异常高温、长期阴雨等不良因素引起的落蕾落花外,正常情况下脱落的花蕾和花大多数是由于发育不良所致,这部分花蕾和花对柑橘生产没有实际作用;脐黄落果只有少量脐橙品种发生较重;裂果仅发生在部分柑橘品种上;采前落果的比例低,通常不超过5%;日灼和病虫害引起的落果不是普遍性问题。

决定柑橘坐果率高低主要是幼果的第一、二次生理落果,这两次生理落果的多少往往决定柑桔产量的高低。

对坐果率低的橘园或单株,减少幼果第一、二次生理落果在生产上的作用就显得尤为重要,柑橘生产上所说的保果主要是指减少这两次生理落果。

长期以来,国内外农业科技人员在这方面做了大量的研究,目前已基本解决了幼果生理落果问题。

柑橘是否需要保果,主要由树体本身的承载能力和果品市场的变化来确定,通常在下列情况下需要保果。

1、树势强、结果少的树

有的果园,或果园中有部分柑橘树长势强,营养生长旺盛,树冠扩张很快,自然坐果率低,达不到预期产量。

因结果少,不仅产量低,而且果实质量差,粗皮果多、风味淡,不化渣。对这种长势强的树,需要进行保果,提高产量,减少粗皮果,改善品质,同时抑制过度的营养生长,平衡营养生长与生殖生长。

2、加密树或间伐树

计划密植橘园的加密树在树冠即将交叉时需要间伐,非计划密植果园因栽植密度太高也要进行适度间伐,以改善果园的通风透光条件,减少病虫害和提高果实品质。

为了增加收入,在间伐前1-3年可通过保果措施,让间伐树尽量多结果,抑制树冠的生长,为永久树留出足够的生长空间,同时对间伐树进行逐年的树冠压缩修剪,当树冠压缩到一定程度后进行间伐或移栽。

3、异常天气

一些柑橘产区,在柑橘开花和幼果期经常出现异常高温或连绵阴雨等异常天气,导致柑橘大量落花落果,特别是砂糖橘、温州蜜柑和脐橙等无核品种对异常天气很敏感,落花落果的数量大、速度快,常造成大幅度减产,甚至绝收。为了防止异常天气引起的落花落果,需要预先进行保果。

4、为了提高优质果比例

大部分柑橘品种,开花较早所结的果实生长快、果实大、果皮光滑,果实品质好,但坐果率低。开花较晚所结的果实生长较慢、果实小、果皮厚,果实品质不佳,但因开花较晚,气温升高,晚花果的坐果率较高。

为了提高果实品质,可以进行适当保果,减少早花果的脱落,增加早花果比例。到第二次生理落果基本结束时,进行人工疏果,将小果,次果等摘除。

5、为了抢占市场先机

就某个柑橘品种来说,果实的价格总体上是逐年下降的。一些新推出的品种,刚上市时价格很高,但三四年后价格大幅度下降。如前几年的塔罗科血橙和佛手,开始上市的价格高达20~60元/公斤,但几年后就降到2~5元/公斤,如果能在早期提高产量,经济效益是十分可观的。

因此,对新推出的柑橘品种,应抓住早期价格高的机遇,进行必要的保果,充分发挥增产潜力,尽早抢占市场先机。

二、具体保果措施

1、促控施肥,平衡营养

(1)保果做到主动化,提高坐果率。根据柑橘结果各个时期所需肥的特点补充关键营养元素+植物调节剂,使生殖生长与营养生长处于平衡状态。

(2)树盘冲施:建议春梢萌动前后用平衡20-15-20水溶肥3-5公斤每亩+海精灵之类的含腐植酸+海藻根施型水溶肥300倍冲施,谢花后用海精灵根施型2.5-5公斤+高钾15-6-32水溶肥3-5公斤每亩冲施。

(3)叶面喷施:

第一次:春梢萌动2-10毫米:皇太滋(氨基酸小分子肽),补充养分、壮梢保叶促花、抗冻防寒。

第二次:花蕾期,开花前5-7天:磷钾源库+硼源库或者海精灵叶面喷施型,补充幼果形成关键营养(有机质、磷、硼、镁、锌)。

第三次:保果(谢花8成以上):海精灵叶面喷施型+赤霉素或者磷钾源库+硼硼源+赤霉素,补充幼果形成关键营养(有机质、磷、硼、镁、锌)。

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第四次:保果(谢花后15-20天后):海精灵叶面喷施型+高磷高钾+赤霉素,补充幼果膨大关键营养(有机质、磷、钾)。

第五次:保果(4月中下旬):磷钾源库50克+盖世美(糖醇钙镁肥)25毫升兑水30斤叶面喷施,促幼果膨大,防裂。

2、保叶增花

柑橘花期管理,同样需要健壮、足够的春梢(叶)来保果。因此栽培上必须采取各种措施,扩大叶面积,延长叶片寿命,提高光合效能,以增加坐果率。

一般认为宽皮柑橘类的叶果比为20~40:1,叶面积指数一般以5~6较为适宜。

3、合理疏花疏果与修剪

(1)目的:调节营养生长和生殖生长的矛盾。以疏求保,减少营养消耗,提高坐果率。

(2)对象:开花结果树。

(3)对多花树:疏除部分无叶的“串串花”、“绣球花”,过密的无叶花,减少花量,节省营养消耗,提高坐果率。对结果大树在树冠外围中上部花后打20~30个剪口(烟头粗)。促发一批新梢,使花梢平衡。

(4)对花量适中,新梢较多的树:以疏梢为主,从基部疏除树冠外围直立旺长的簇生枝、丛生枝,保留少量下部的新梢。

(5)少花树:缩剪树冠外围中上部去年结果后的衰退枝组,打开光路,确保内膛枝组结果。以花带头,剪去花前梢。

(6)幼年结果的多梢树,要一剪二抹,培养枝条,整形。

(7)无花树:按照春剪要求进行。

(8)蕾期修剪原则:疏果不如疏花,疏花不如疏蕾,疏蕾不如疏梢。

4、及时排灌与控梢

(1)及时排灌:注意干旱及时灌水,多雨季低洼平地清沟排渍。

(2)控春梢:旺长树抹除过多的春梢,非旺长树对春梢摘顶。

(3)控早夏梢:成年果园营养生长较旺盛, 早夏梢全部抹除,在夏梢长至2-3厘米时全部抹除,抹除后叶面喷施:99.7%磷酸二氢钾(磷钾源库)300倍,喷2-3次。

5、防治病虫

(1)主要害虫:木虱、蚜虫、 蓟马、花蕾蛆、红蜘蛛、黄蜘蛛,粉虱、恶性叶甲等。

(2)主要病害:疮痂病、炭疽病、沙皮病(树脂病)、溃疡病、灰霉病等。

(3)化学防治:

第一次:春梢萌动2-10毫米:15%苯醚甲环唑·15%丙环唑或30%甲硫·吡唑嘧菌酯+48%毒死蜱+70%吡虫啉或5%啶虫脒+40%噻唑锌(溃疡病);

第二次:花蕾期,开花前5-7天:70%丙森锌或80%代森锰锌+48%毒死蜱+70%吡虫啉或5%啶虫脒+40%噻唑锌(溃疡病)+20%乙螨唑(红蜘蛛);

第三次:保花保果(谢花8成以上):48%苯醚甲环唑·嘧菌酯或30%甲硫·吡唑嘧菌酯+1.8%阿维菌素+70%吡虫啉或5%啶虫脒+40%噻唑锌(溃疡病);

第四次:保果(15-20天后):48%苯醚甲环唑·嘧菌酯或30%甲硫·吡唑嘧菌酯+48%毒死蜱+70%吡虫啉或5%啶虫脒+40%噻唑锌(溃疡病);

第五次:稳果(筷子头大小):70%丙森锌或80%代森锰锌+40%噻虫啉。

6、物理刻伤保果 

长势壮旺的中幼树,伤口已愈合或去年冬季没有环割、环剥的,谢花后可螺旋环割或环剥;若出现夏梢,采用小枝环割控梢保果。

我们一般不提倡。只用于多年不结果树、营养旺盛花量少的植株,如酸橘头植株,适当环割可达到保果保树的目的。

7、其他措施

(1)园地覆盖:覆盖稿杆、或间种绿肥,以降低保湿,改善柑橘园的小气候。

(2)拉枝扭梢:拉平直立枝、扭伤旺长枝。花期放蜂、雨后摇花。降温增湿。

8、植物生长调节剂

植物生长调节剂在柑橘保花保果上的运用还是比较多的。一般使用赤霉素和芸苔素内酯,推荐使用海精灵叶面喷施型+赤霉酸。

海精灵是矿源黄腐植酸+海藻酸双效生物刺激素,富含活性有机质,甘露醇、天然植物生长刺激素等,特别适合倒春寒阴雨天气保花保果期使用,壮梢壮花、幼果转绿快、迅速分大小果、幼果均匀结实。

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