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河南师范大学樱桃 Cerasus pseudocerasus (Lindl.) Loudon

来源：花匠小妙招时间：2025-08-13 07:16

樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。

      中文学名：樱桃
      拉丁学名： Cerasus pseudocerasus (Lindl.) Loudon
      别称：车厘子，莺桃，荆桃，楔桃，英桃，牛桃，樱珠，含桃，玛瑙
      二名法： Cerasus pseudocerasus (Lindl.) Loudon
      界：植物界
      门：被子植物门 Magnoliophyta
      纲：双子叶植物纲 Magnoliopsida
     目：蔷薇目 Rosales
     科：蔷薇科 Rosaceae
     亚科：李亚科 Prunoideae
     属：樱属 Cerasus

性状
　　落叶乔木。株高可达8米。嫩枝无毛或微被毛。叶卵圆形至卵状椭圆形，长7~16厘米，宽4~8厘米，先端渐尖，基部圆形，边缘具大小不等的重锯齿，锯齿上有腺体，上面无毛或微具毛，下面被稀疏柔毛；叶柄长0.8~1.5厘米，有短柔毛，近顶端有2腺体。花3~6朵成总状花序，花直径1.5~2.5厘米，先叶开放；花梗长约1.5厘米，被短柔毛。萼筒圆筒形，具短柔毛；萼片卵圆形或长圆状三角形，花后反折。花瓣白色。雄蕊多数；子房无毛。核果，近球形，无沟，红色，直径约1厘米。花期3~4月，果期5月。生活习性
大樱桃喜温喜光，生于山坡阳处或沟边，适宜在海拔300~600米，北纬33－39度左右栽培种植。怕涝怕旱，大樱桃忌风忌冻，适合于年平均气温 10-13摄氏度以上，早春气温变化不剧烈，夏季凉爽干燥，雨量适中，光照充足地区栽培。暖温带东亚季风型大陆半湿润性气候，年气温适中，雨量充沛，无霜期长，终霜期早，年平均气温12度左右，降雨700余毫米，无霜期。
野樱桃在亚洲和欧洲各有两个大品种，互相没有任何联系，后来的其他樱桃都是培育出来的。在世界上主要在北半球分布，在国内主要产于山东、安徽、辽宁、河北、陕西、甘肃、河南、江苏、浙江、江西、四川。生于山坡阳处或沟边，常栽培，海拔300~600米。山东省临沂市沂南县黑山安村的樱桃，已驰名中外，每年农历4月下旬举办樱桃节。各地游客络绎不绝！中国贵州省安顺市境内镇宁布依族苗族自治县境内胜产此种水果250天左右，适宜大樱桃栽培。

用途

　　樱桃新叶娇艳，果熟时，丹实满树，极为美观。孤植、丛植、群植均宜。若开辟樱桃园，花果盛时，景
樱桃(20张)
色媚人。樱桃果实可鲜食或制作罐头，也可酿酒。枝、叶、根、花可供药用。

药用价值

药用部位
　　　果实（樱桃），根（樱桃根），枝（樱桃枝），叶（樱桃叶），果核（樱桃核）

食疗价值

　　蔷薇科木本植物樱桃的果实。又称含桃、朱果、朱樱、樱珠、家樱桃。中国华东和河北、山西、河南、湖北、四川等地均有栽培。夏初果实成熟时采收，洗净鲜用。
性能
味甘、酸，性微温。能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。
用途
　　用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥；肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精；血虚，头晕心悸，面色不华。