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药用玫瑰、食用玫瑰、观赏玫瑰

来源：花匠小妙招时间：2025-08-13 00:29

三大玫瑰的区分——药用玫瑰、食用玫瑰、观赏玫瑰

一、产地分布

药用玫瑰的产地在中国

食用玫瑰为蔷薇科蔷薇属，原产中国，为落叶直立灌木。目前，不仅中国广泛栽培，朝鲜及欧美各国也有大量栽培。

观赏玫瑰分布广泛，世界各地都有。

二、目前在国内的主要品种有哪些

药用玫瑰：怀正玫瑰

食用玫瑰：甘肃的苦水玫瑰、山东的平阴玫瑰、引进的保加利亚与摩洛哥大马士革玫瑰、法国千叶玫瑰.

观赏玫瑰：红玫瑰（红衣主教、萨曼莎、达拉斯）

黄玫瑰（金奖章、金徽章）

白玫瑰（坦尼克）

粉玫瑰（贝拉米）

蓝玫瑰（蓝色妖姬）

三、外观特征

药用玫瑰：花蕾小，花瓣呈深粉色

食用玫瑰：苦水玫瑰花蕾小，蕾托柄为短圆形,干蕾后为深紫色。

平阴玫瑰花蕾最大，蕾托柄为圆形，同为深紫色干花蕾

（这两种玫瑰烘干时，紫色可以淡一些，阴干时，几乎是黑紫色的。）

保加利亚大马士革玫瑰与法国千叶玫瑰，花型大小基本相似，颜色均为粉红色，花型大于苦水，小于平阴,外形区别为花蕾的蕾托是否光滑，大马士革玫瑰蕾托有均匀的小刺。法国千叶玫瑰蕾托无刺光滑，花柄都为长型椭圆状香型同为国际香型，但有很大区别。

观赏玫瑰花瓣大，颜色艳丽（与鲜花店销售的相似）

四、主要作用

药用玫瑰：怀正玫瑰花用于泡茶，能调经止痛，理气解郁、安稳情绪，去除口臭，减肥，治疗便秘、抑郁症。能美容养颜，去除脸部杂物，滋润皮肤。帮助新陈代谢，排毒通便。

怀正玫瑰粉用于敷面可美白、美容养颜，去除粉刺、青春痘、色斑、黑头等症都有很好的作用。

食用玫瑰：

1、制作玫瑰油；

2、玫瑰花瓣可供食用，加粮制成玫瑰粮糕；

3、由花体制的芳香油，为高级香料。花入药，功能理气活血、疏肝解郁，主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、跌打损伤等症。

观赏玫瑰：主要以观赏为主，药用价值不是很大，更不能食用。

五、栽培环境作用

药用玫瑰：需要极为严格的环境培植才能达到药用标准。（尤其是要远离那些重金属超标、污染严重的环境）

食用玫瑰：在进行栽培时要尽可能选择光照好的地方，以满足玫瑰生长发育的需要，另外要选取疏松、肥沃、有机质丰富、排水良好的土壤。

观赏玫瑰：玫瑰花性喜阳，耐寒、耐旱，也较耐涝。对土壤要求不严，但在肥沃和排水良好的中性或微酸性沙质壤土之中，生长较好。