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南京六合：茶园间作野茉莉

来源：花匠小妙招时间：2025-08-12 18:18

央广网南京4月1日消息（记者郑楚豫）近日，位于江苏省南京市六合区马鞍街道河王湖畔的中华茉莉谷茶园基地里，工人有的弯着腰采摘新鲜的茶叶，有的则是忙着给茶园进行养护，他们忙碌的身影成为春日里一道靓丽的风景。

种茶工人在茶园里劳作（央广网发郭琴摄）

“近十多年来，基地从国内乃至世界各地收集了茉莉花种质资源600余份。”现场，中华茉莉谷创始人王继华告诉记者，基因库收集的品种主要集中在木犀科素馨属、野茉莉科野茉莉属及同名非茉莉属等，在此基础上，中华茉莉谷进行茉莉花的育繁推、场景应用及产业开发等，基地位于南京第二大人工湖河王湖畔。“这里生态禀赋好，但湖边的小气候往往使其温度要低于市区，附近茶园地里茶树鲜叶易受霜冻。”王继华介绍说，在打造茶园之初，茉莉谷首席专家、南京林业大学林学院园艺系主任喻方圆就设计了林茶间作野茉莉模式，经过近十年的培育，成功地解决了这一难题。基地选取了南京本地乡土野茉莉科树种——国家二级濒危保护植物秤锤树，它的盛花期，正好是茶叶最好的生长采摘季节。

“茶田里间作野茉莉，在国内是首次，也是野茉莉继行道树、园林绿化、茉莉花园等应用场景上的又一大创新。”喻方圆说，“茶园间作野茉莉好处有很多。首先，茶叶喜阴，野茉莉可遮风避阳防霜冻，保护茶叶鲜叶。其次是野茉莉落下的叶、花、果可作为肥料增加土壤中的肥力。同时，野茉莉含有天然杀菌成分可保护茶树，还提升了茶园的观赏价值。值得一提的是，茶叶具有吸附性，茶田里间作野茉莉可以让产出的茶叶喝起来有一股茉莉花的香味，也算一大特色。”

“林茶间作野茉莉是践行茶文化、茶科技、茶产业的三茶统筹一次成功示范，正是采用了这项技术，我们茶叶品质也有了明显提升，深受消费者喜爱。”王继华说。

记者现场了解到，外地客商来基地现场观摩学习茶园林茶间作茉莉花的技术，已经陆续在安徽、四川等地进行推广。