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葡萄栽培对土壤有何要求？爱问知识人

来源：花匠小妙招时间：2025-08-11 22:40

  土壤葡萄的适应性很强，除了地下水位不足1米、土壤黏重、通气性不良、重盐碱土、沼泽地等地方外，不管是在沙壤、黄壤、红壤还是黑钙土均可栽培。葡萄的生长发育、产量、品质与土壤关系密切。疏松肥沃的壤土或沙壤土上是葡萄最适宜生长的地方。因为这样土壤的通透性和保水保肥性最好。
  当葡萄处于肥力较高的土壤时，它的根系发达，丰收稳定，也容易上色，容易结出优质果子。酿制高档葡萄酒的品种对土壤的质地和结构要求更是严格。葡萄对于土壤的酸碱度的适应幅度也比较大，一般在pH值为5。 8 ~ 8。 2都可以生长。不同葡萄品种对于土壤的酸碱度要求也不同，一般欧亚种品种较抗盐碱，而欧美杂交种品种抗盐碱性较差，在碱性的土壤中容易发生叶片黄化的症状。
  对于那些不适合葡萄生长的土壤来说必须进行土壤改良才能进行正常的生产。一般改良土壤都是在建园之前进行，并且在建成之后经常进行。不同的土壤有不同的改良方法。对于土壤过分黏重板结，通过施加肥料并且加沙和加土来改善土壤的状况；对于土壤比较贫瘠的、肥料、水不充足的沙荒地，则需要通过大量的施加有机肥料加黏土来改良。
  对于酸性过大的土壤则是要用有机肥料和石灰中和的方法进行改良。对于盐碱土则要采用条台田方式建园，并且要在固定的时间内灌水进行去盐洗碱，同时施加有机肥，从而达到降低土壤含盐量的目的。只要通过得当的措施，良好的方法，就可以改良土壤，并且在上面种植葡萄，从而达到早产、优质的目的。
   还有一点就是要注意地下水不能过高，一般在地下2 ~3米即可。如果地下水过高，就会影响葡萄根系的生长，造成植株的生长不良。因此要用挖沟台田方式来提高地面，同时挖明沟或者暗沟来保证排水通畅。

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所属分类：花卉