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上海市林业总站组织葡萄组乡土专家开展现场培训

来源：花匠小妙招时间：2025-08-11 22:25

为进一步提升本市林果乡土专家技能水平，确保乡土专家在全市林果技术指导、生产示范和市场营销等方面充分发挥积极作用， 11月6日上海市林业总站组织葡萄组乡土专家在青浦进行技术培训，培训分果园实地观摩、专题技术培训和技术座谈交流三部分，林果乡土专家、区果树负责人等30余人参加。

本次观摩的第一家果园是位于青浦区占地30亩的“网红”果园——上海哈玛匠果园，园内种植着从日本引进的葡萄和桃树品种，全程采用日本先进的种植模式和技术。乡土专家们在哈玛匠果园观摩了黑皇、熊宝和阳光玫瑰等葡萄品种的栽培技术，并重点学习了其整形修剪和花果管理等栽培技术，随后还观摩了园内大冠稀植、两主枝开心型桃树的田间管理和果园生草栽培、暗管排水等技术。此外，乡土专家们还前往上海沪香果业专业合作社的热带水果园，并交流探讨了百香果、凤梨、芒果和嘉宝果等热带水果的种植技术。

在培训班上，与会者聆听了题为《阳光玫瑰栽培与葡萄园机械化管理》的专题培训，培训由上海市林业总站副站长庄景华主持，上海交通大学王世平教授讲述了阳光玫瑰的来源、优点及土壤培肥、定植、嫁接、架形管理、花果管理、采收等环节的注意事项，并分析了葡萄园机械化管理的瓶颈问题，总结了适合机械化管理的葡萄园农艺技术，最后归纳出了葡萄园机械化对机械和葡萄树的要求，乡土专家们纷纷表示受益匪浅。

在随后的座谈会上，乡土专家们就本市葡萄园规划、管理和销售新模式展开讨论，包括园内生草栽培、多施有机肥、机械化作业、发展电商营销模式、快递包装和运输等。大家各抒己见，纷纷表示推进本市果树精细操作、着力品牌打造是本市果业的必经之路，会上交流气氛热烈。

西梅卯爷：如冬枣一样脆甜

卯爷：果实卵圆形，纵径5.2cm，横径4.5cm，平均单果重51g-78g； 多汁，细脆甘甜，具清香味，可溶性固形物含量23.9%-30.0%，口感极佳；果实硬度大，耐贮耐运，货架保存期长，0-5℃条件可贮120—150天。

自花结实，丰产好芳香甜美，口感润滑，富含维生素A及纤维素

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