全球13种气候中，只有3种适合种葡萄

有3种气候适合种植葡萄

分别是

地中海式气候、海洋气候、大陆式气候

【地中海气候】

它全年的温度变化较缓和，在13到15度之间。它的四季温差较之内陆地区比较平缓。冬季气温普遍比内陆地区要高。在四月份到十月份，葡萄长叶期间，气温可相差10度。阳光十分充足，夏天十分干燥。

在葡萄结果期，降雨量非常少，所以在地中海气候区的葡萄非常浓缩，色重味浓。但有时会因为过长时间的干旱而影响生长。所以在这类气候类型的产区，酒的风格都比较热烈、奔放，我们非常容易品尝出如果有人说品尝出“阳光、热浪”的气息。

地中海气候主要分布在地中海的沿岸地区，越是靠近海岸产区的，受其气候影响越明显，越远离海岸的则越偏向于内陆气候类型。比如南罗讷河谷属于典型地中海式气候，而北罗讷河谷，特别是C?TE R?TIE地区则偏向内陆气候。

[地中海气候的典型产区]

● 意大利托斯卡纳及大部分其他地区

● 希腊大部分地区

● 以色列地区

● 南罗讷河谷区

● 普罗旺斯区

● 朗格多克-鲁西荣区

● 西班牙加泰罗尼亚地区

● 葡萄牙沿海产区

● 美国纳帕及中央河谷产区

【大陆性气候】

这个气候的典型特点是四季分明，夏季炎热，冬季较寒冷。在葡萄藤生长季节，内陆气候昼夜温差较大。年份之间的差别较明显。相较于南半球，内陆型气候多集中在北半球。这是由于南半球陆地面积相较于海洋面积较小。

这些差异说明在南半球，海洋气候能更直接地影响葡萄产区。但在许多产区，如西班牙的某些产区，存在一种半大陆半地中海式气候，这是由于它的海拔和与离海的距离。

这些地区比纯地中海式的气候还存在一定的差异，但还保持了如长时间的生长周期，及干燥、炎热的夏天的特征。

这种气候类型的产区，许多都出产相对酒体较轻盈、细致、酸度活泼的酒。

[大陆性气候的典型产区]

● 香槟

● 匈牙利

● 勃艮第

● 德国

● 里奥哈

● 皮耶蒙特

● 北罗讷河谷C?te-R?tie

● 杜罗河产区

● 奥地利产区

● 门多萨产区

【海洋性气候】

表现为冬天比较温和，夏天比较凉爽。降雨/雪等情况中等，伴随着整年发生。年气温的平均值比较温和。属于海洋性气候的葡萄酒产区，与地中海和大陆性气候有许多共同之处，被称为两个极端气候的中间地带。

如地中海气候一样，生长期长，但海洋性气候对葡萄栽培的危害是降雨量较多，湿度过大，会引起葡萄的许多疾病；如大陆性气候，海洋气候有着较分明的四季，但是不如大陆性气候那么剧烈。夏天较热但不炎热，冬天凉爽但是寒冷。

这里虽然气候较温和，降雨量对葡萄园的影响非常大。特别是在波尔多地区，年份间的品质差异与秋季的降雨量联系十分紧密。

这类气候类型的产区出品也如地中海和大陆气候产区的一个综合体。出产较平衡的葡萄酒。

[海洋性气候的典型地区]

● 波尔多

● 法国西南产区

● 智利南部

● 新西兰大部分地区

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